Кухня — це місце для творчості та затишку. Категорія кулінарка на сайті Красотуля створена для тих, хто любить готувати смачно та красиво. Ми пропонуємо покрокові рецепти страв, які легко повторити вдома: від швидких сніданків до вишуканих вечерь для особливих випадків.
Ми звертаємо увагу не лише на склад страв, а й на їхню подачу. Ви дізнаєтеся про секрети фуд-дизайну та сервірування столу, що перетворять звичайну трапезу на справжнє свято. Відкривайте для себе нові смаки та кулінарні традиції різних країн світу. Нехай ваша кулінарка буде різноманітною, корисною та неймовірно апетитною!
Похмільний організм найбільше страждає від відсутності вітаміну С і вітамінів групи В. Алкоголь геть-чисто з'їдає їх. Ввести ці вітаміни ми можемо, вживаючи їжу, багату на них, а саме: вітамін С містять капуста, у тому числі морська, зелена цибуля, червоний перець;…
Чим у свідомості простого обивателя нині відома Осетія? На жаль, останнім часом вона розглядається і в нас, і за кордоном з військової точки зору, як місце, за яке йшла і йде війна, як спірні території, як стратегічно важливий форпост та…
Консервована біла квасоля – популярна овочева заготівля на зиму, яка знайдеться у засіках у багатьох господарок. Вона смачна, ситна, багата на вітаміни (група В, К, Е, РР) різними макро- і мікроелементами. Консервовану квасолю можна подавати до столу без будь-якої термічної…
Появі шоколаду ми зобов'язані індіанським племенам Центральної та Південної Америки. Вони вживали його у рідкому вигляді з додаванням меленого перцю чилі. Потім у Європі шоколад став улюбленим напоєм аристократії. Поступово їм зацікавилися кондитери та кухарі. З'являлося дедалі більше шоколадних десертів.…
Італійці вміють перевернути все з ніг на голову. Тільки ми навчилися варити ідеальний рис, зернятко до зернятка, як країну захлеснула гастрономічна італоманія. Героєм дня стало різотто, що всім своїм виглядом спростовує звичні уявлення про те, яким має бути рис на…
Ця традиційна російська страва з французькою назвою (від vinaigre – винний оцет, або дуже кисле вино, і vinaigrette – соус з оцту, солі та прованської олії, або салат з овочів, политих оцтом) з'явилося у нас у XIX столітті. Ім'я винахідника…
Десять тисяч видів рису! А ми знаємо тільки від сили десять… Цей злак «прийшов» до Росії у XV столітті, хоча у Південно-Східній Азії як продовольчу культуру його вирощували понад 7 тисяч років тому. Зараз навіть важко собі уявити стіл без…
Не всі продукти можна вживати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять їсти натще. Хоча багато хто звикли їх їсти з
Перша страва – ситна, але водночас, як правило, легка. Воно швидше засвоюється, добре зігріває та сприяє поліпшенню травлення. Корисні та смачні супи та бульйони просто необхідні тим, хто дбає про своє здоров'я. Є люди, які просто не можуть уявити їжу…