Категорія Кулінарка

Смачні ідеї на кожен день та святкові десерти

Кухня — це місце для творчості та затишку. Категорія кулінарка на сайті Красотуля створена для тих, хто любить готувати смачно та красиво. Ми пропонуємо покрокові рецепти страв, які легко повторити вдома: від швидких сніданків до вишуканих вечерь для особливих випадків.

Ми звертаємо увагу не лише на склад страв, а й на їхню подачу. Ви дізнаєтеся про секрети фуд-дизайну та сервірування столу, що перетворять звичайну трапезу на справжнє свято. Відкривайте для себе нові смаки та кулінарні традиції різних країн світу. Нехай ваша кулінарка буде різноманітною, корисною та неймовірно апетитною!

Як приготувати кавовий рулет до чаю?

Як порадувати домашніх під час недільного обіду? Приготуйте на десерт Кавовий рулет, і домочадці зметуть його з страви з такою швидкістю, що ви будете з лишком винагороджені за працю у вихідний день, а слава чудо-кулінара летітиме попереду вас і ви…

Як у міських умовах усю зиму їсти свіжу квашену капусту?

Капуста – один із найдавніших овочів, що вживаються в їжу людством. Вважається, і на цьому наполягають археологи, що капуста людина харчувалася ще в кам'яному віці. У першому тисячолітті до нашої ери капусту активно вирощували в Стародавньому Єгипті, звідки вона була…

Що приготувати з авокадо? Азіатська кухня

Авокадо в азіатських країнах користується популярністю і чималою. Рецептів існує безліч: і простіше, і складніше. Одні поширені у всьому регіоні, інші – суто національні. Що ж, познайомимося? Бірма Куряче філе в кошиках. Зваривши розсипчастий рис (100 г), залишимо його охолоджуватися,…

Як кинути пити… каву?

Більшість кавоманів розуміє: їхній улюблений напій аж ніяк не зміцнює здоров'я. Шкода від постійного вживання цього ароматного стимулятора давно доведена, а для осіб, які страждають від підвищеного артеріального тиску та ішемічної хвороби серця, вона дуже велика. Але що ж робити,…

Легкий сніданок: швидко та корисно!

Дієтологи продовжують сперечатися про те, як і чим найкраще харчуватися вранці. Одні кажуть, що потрібно їсти мюслі, інші – яєчню, а треті – пити йогурт. А чому б не внести до свого раціону по черзі всі ці варіанти сніданку? 1.…

Як роблять унікальне віскі?

Любителі бурбона сперечаються, який сорт віскі кращий. У найближчому майбутньому ці суперечки можуть стати безглуздими, оскільки кожен зможе створити власний ідеальний напій. Один із найбільших у світі виробників бурбону виводить на ринок унікальну програму «Private Select», що дозволяє клієнтам «налаштувати»…

Фарширована цибуля-порей

«Трубочки» з цибулі-порею з начинкою з фаршу, зелені та обсмаженої цибулі. Костянтин Івлєв та Юрій Рожков перевіряють рецепти з кулінарних книг. Сьогодні шеф-кухарі обрали для перевірки рецепти страв для пароварки. «Трубочки» з цибулі-порею можна нафарширувати начинкою з фаршу, зелені та…

Кава зі спеціями: смачний напій, що зігріває та зміцнює імунітет

Щоб зігрітися морозним зимовим днем, ти, напевно, п'єш улюблені гарячі напої. Чому б не додати до кави трохи пряних спецій? Спробуй ці рецепти від досвідчених баристів. Незвичайний глибокий і пікантний смак не залишить тебе байдужим! Як і великий в'язаний светр,…

Готуємо ф'южн

Буває таке практично у всіх – хочеться з'їсти щось смачне, але сам не знаєш що. Все вже пробовано-перепробовано, стільки рецептів у голові, але нічого не надихає, все набридло. Для тих, хто не боїться експериментувати, представляю рецепти ф'южн-блюд , які не…