Кулінарка
Коли до м'ясного фаршу потрапляє лимон, результат виявляється несподіваним. М'ясо стає м'якшим, соковитішим і ароматнішим без зайвих добавок. Цитрусова кислота діє як натуральний маринад, руйнуючи тверді волокна. Це особливо корисно при приготуванні котлет та тефтелів. Повідомляє кореспондент Біловини, що лимонний…
Квашена капуста була одним з основних джерел вітамінів у наших предків довгою зимою. Її обов'язково їли щодня і у великих кількостях. Тим паче, що ця страва дешева та проста — квасити капусту не надто складно, найдовше — її нарізати. Квашена…
Салатик виходить дуже ароматний, свіженький, злегка хрусткий. Можна подавати до будь-якого гарніру або до м'яса. Заготовляю такий салат щороку. І щороку роблю на 5 банок більше, але до весни все одно не вистачає! Інгредієнти: Капуста — 800 г Солодкий перець…
Таку динаміку може витримати не кожен. Іноді ми починаємо відчувати втрату енергії та мотивації. Один з екологічних способів підтримати себе — змінити харчування. Про те, які продукти варто додати до свого раціону розповімо у статті. Ягоди — паливо для мозку…
Багато господинь думають, що деруни завжди і у всіх бувають синіми або сірими. І навіть не можуть припустити, що вони бувають іншого кольору. Адже не встигли натерти картоплю, а вона вже стала темною. Навіть якщо прискорювати процес і робити все…
Меган Маркл показала шанувальникам рецепт незвичайної пасти — її вона готує з використанням маринованих лимонів. Відповідні кадри герцогиня опублікувала у своїх соціальних мережах. На радість фанатам королівська особа поділилася новим постом. Це було відео, в якому Меган готує досить небанальну…
Готую його часто, бо рецепт займає мінімум часу та зусиль. Ніжне, в міру солодке і дуже-дуже смачне яблучне печиво. Через 30 хвилин можна пробувати! Інгредієнти: Яблука — 2 шт. Борошно — 350 г Яйця — 3 шт. Цукор — 4…
Красиві, цілі помідори в смачному маринаді в банку — прекрасна прикраса будь-якого столу і просто дуже смачна річ. Особливо красиво на столі виглядають томати, які не полопалися і повністю зберегли свою форму після консервації. Але при засолюванні помідорів вирішити задачу…
Проблема криється в порушенні ключових правил роботи з дріжджами, які вимагають особливих умов. Перша помилка — використання надто гарячої рідини для розведення дріжджів. Температура вище 40°C пригнічує або навіть знищує дріжджові клітини, позбавляючи тісто можливості піднятися. Несвіжі або прострочені дріжджі…
Я вже кілька років овочі для салатів не варю. Тому що знайшла новий спосіб, який економить час. Пишу про це не вперше, але раптом хтось ще не знає? Зараз я вам це все в найкращому вигляді дуже смачно розрекламую! Всі…
Кулінари, що зібралися приготувати якусь страву з використанням крупи, іноді з прикрістю помічають, що необхідний інгредієнт неабияк зіпсований комахами, інформує Ukr.Media. Факторів, які впливають на те, що в рисі чи гречці завелися жучки, кілька: нехтування санітарними нормами, порушення товарного сусідства,…
Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, також може бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Обирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — обирати якісні зерна. Кавові зерна,…