Кухня — це місце для творчості та затишку. Категорія кулінарка на сайті Красотуля створена для тих, хто любить готувати смачно та красиво. Ми пропонуємо покрокові рецепти страв, які легко повторити вдома: від швидких сніданків до вишуканих вечерь для особливих випадків.
Ми звертаємо увагу не лише на склад страв, а й на їхню подачу. Ви дізнаєтеся про секрети фуд-дизайну та сервірування столу, що перетворять звичайну трапезу на справжнє свято. Відкривайте для себе нові смаки та кулінарні традиції різних країн світу. Нехай ваша кулінарка буде різноманітною, корисною та неймовірно апетитною!
Бісквітний торт з незвичайною назвою «Захер» є однією з найвідоміших австрійських солодощів, відомих далеко за межами країни. У Відні у фірмовому магазині Sacher, розташованому в однойменному готелі, за оригінальною порцією солодощі вишиковуються щодня сотні туристів. Майже в кожному кафе на…
У найменуваннях салатних рецептів чари і чарівники найрізноманітніших прозвань – від фей до чарівників і чаклунів – присутні досить часто. Бажаєте переконатися? Чари Виявляється, у салатах воно буває грибне та печінкове. 1. Обсмажуємо подрібнені цибулину та 2 моркви, остуджуємо і…
Макарони в переважній більшості випадків відварюють, заправляють олією та подають як гарнір до м'ясних страв. Іноді посипають цукром і їдять як самостійну солодку другу страву. Іноді вбивають у варені макарони яйця, розмішують і смажать на сковороді макаронники або вермішники. Ще…
Я дуже люблю готувати, підходжу до процесу творчо та часто змінюю традиційну рецептуру приготування страв. Інтерес до кулінарії живе в мені з самого дитинства, але професійним кухарем я не став і готую для себе, друзів та близьких. Вже понад десять…
«І поле сизе холодного вівса…» Навіть у віршах та піснях можна зустріти хороші добрі слова про цю рослину. Недарма найкорисніша каша називається геркулесовою – немов богатирську силу давньогрецького героя дарує вона! До речі, цікаво – чи їв Геркулес насправді вівсяну…
Зимове меню відрізняється від інших сезонів. Один із способів зігрітися – це їжа, а особливо допомагає зігрітися гостра їжа. Так що ця стаття буде дуже цікава людям, які люблять гостру їжу. Перша та дуже цікава страва – тосканський квасоляний суп-пюре…
Про йод як про необхідний для організму елемент люди дізналися в 1986 році, після чорнобильської катастрофи. Точніше, знали, звісно, і раніше. Недарма китайський імператор змушував своїх підданих їсти морську капусту та ще й державний кошт. Але особисто я і багато…
Весна! Саме час радіти яскравому сонцю та синьому небу. Звідки ж апатія, нездужання та слабкість? Ось і дзеркало не додає оптимізму, відбиваючи суху шкіру та зморшки на обличчі. А вся справа у вітаміні C! Тривожні симптоми Вітамін C (аскорбінова кислота)…
…Мабуть, з просуванням на північ або з підйомом в гори, потрапляючи в суворіші умови, овес долав основну рослину і утворював – при сприятливому збігу обставин – самостійні посіви. Природно, за безпосередньою участю людини. Так виникла культура вівса у багатьох регіонах…