Ні, це не пригоріла молочна каша. Це вишуканий, найніжніший іспанський десерт. Яким, до речі, навіть недосвідчена господиня і кулінар-початківець зможуть здивувати своїх гостей або домочадців. Як же можна засмажити молоко? Проблеми вибору рецепту Незважаючи на те, що ці ласощі мають…
Виявляється на наш настрій, самопочуття та здоров'я впливає не тільки колір меблів, стін, але навіть колір приготовлених страв, кольорова гама яких здатна творити дива: вже доведено, що правильно підібрані відтінки їжі, освітлення та обстановка підвищують апетит та покращують процеси травлення.…
Чорний чай – це класика як у Англії, і у Росії. Його люблять багато хто. Чашка ароматного тонізуючого чаю здатна пробудити найвідчайдушнішого засоню. Але однаковий смак чаю може набриднути. Як його урізноманітнити самому? Є кілька способів, доступних практично всім чаєманам…
Перш ніж почати писати, я довго думала, а чи це потрібно комусь. Адже рецептів приготування скрізь мабуть-невидимо! Видано багато книг, в Інтернеті можна знайти безліч сайтів на цю тему, по телевізору щодня миготять знайомі особи, які показують, що і як…
Людина навіть на найнижчих ступенях культури вже вміла виготовляти собі різні збуджуючі напої. Честь винаходу способу добування спирту приписують, як відомо, китайцям, ймовірно, тому, що найдавніші відомості про існування спирту відносяться до Китаю. Існують історичні докази, що китайці ще до…
Якщо потрібний десерт до чаю, а морочитися немає бажання і часу, можна скористатися рецептами для мікрохвильової печі. Торти та запіканки готувати в мікрохвильовій печі набагато швидше, ніж у духовці. Наприклад, якщо несподівано йдуть гості, виручить простий та смачний тортик .…
Більшість людей, особливо діти, люблять солодке та їдять його порівняно часто. Але лікарі, особливо лікарі-дієтологи, постійно твердять нам про шкоду цукру, маючи на увазі сахарозу і навіть прозвали його «біла смерть». Тому спершу давайте повторимо страшилки, що озвучуються дієтологами. Цукор…
Айран відносно нещодавно з'явився на полицях наших магазинів, а вже встиг здобути симпатії багатьох покупців. Звернемося до історії цього чудового напою. Перші згадки про айран з'явилися в 6-7 столітті, коли народи, що вічно кочують, навчилися додавати в кисле молоко закваску,…
Негативна інформація про цукор в основному походить від лікарів-дієтологів, які звинувачують цукор у багатьох гріхах, називають його чи не отрутою. Їм вторять ангажовані «англійські вчені» (лапки тут тому, що цим грішать й інші «вчені», просто англійці частіше світяться в Мережі),…