Кухня — це місце для творчості та затишку. Категорія кулінарка на сайті Красотуля створена для тих, хто любить готувати смачно та красиво. Ми пропонуємо покрокові рецепти страв, які легко повторити вдома: від швидких сніданків до вишуканих вечерь для особливих випадків.
Ми звертаємо увагу не лише на склад страв, а й на їхню подачу. Ви дізнаєтеся про секрети фуд-дизайну та сервірування столу, що перетворять звичайну трапезу на справжнє свято. Відкривайте для себе нові смаки та кулінарні традиції різних країн світу. Нехай ваша кулінарка буде різноманітною, корисною та неймовірно апетитною!
Італійці вміють перевернути все з ніг на голову. Тільки ми навчилися варити ідеальний рис, зернятко до зернятка, як країну захлеснула гастрономічна італоманія. Героєм дня стало різотто, що всім своїм виглядом спростовує звичні уявлення про те, яким має бути рис на…
Ця традиційна російська страва з французькою назвою (від vinaigre – винний оцет, або дуже кисле вино, і vinaigrette – соус з оцту, солі та прованської олії, або салат з овочів, политих оцтом) з'явилося у нас у XIX столітті. Ім'я винахідника…
Десять тисяч видів рису! А ми знаємо тільки від сили десять… Цей злак «прийшов» до Росії у XV столітті, хоча у Південно-Східній Азії як продовольчу культуру його вирощували понад 7 тисяч років тому. Зараз навіть важко собі уявити стіл без…
Не всі продукти можна вживати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять їсти натще. Хоча багато хто звикли їх їсти з
Перша страва – ситна, але водночас, як правило, легка. Воно швидше засвоюється, добре зігріває та сприяє поліпшенню травлення. Корисні та смачні супи та бульйони просто необхідні тим, хто дбає про своє здоров'я. Є люди, які просто не можуть уявити їжу…
Чомусь вважається, що так звані “корейські” салати (які іноді мають дуже віддалене відношення до корейської кухні) вміють готувати тільки дуже досвідчені, досвідчені господині. Ну що ж, не розвіюватимемо цю оману: приготуй салат за моєю інструкцією, і нехай усі вважають, що…
День Перемоги для всіх росіян по праву найсвятіше свято. У кожній родині був солдат. Кожна сім'я постраждала від кровопролитної війни. Світла всім їм пам'ять. Ніколи ми не забудемо їхнього подвигу. Це світле свято відзначали у моїй сім'ї від самого Дня…
Новий рік – улюблене свято у Вірменії з давніх-давен, незалежно від того, коли його святкували: на початку серпня (Навасард) або 1-го січня, як зараз. За останні десятиліття з'явилися нові зручні кухонні прилади та традиційні страви з тоніру перекочували у духовки.…
Є в мене звичка – пити на сніданок свіжий апельсиновий сік. Натуральний, з м'якоттю – він дуже смачний та корисний. На склянку такого соку йде 4-5 апельсинів, залишається багато апельсинової шкірки, яку викидати якось шкода… Я ріжу її на шматочки,…