Людина навіть на найнижчих ступенях культури вже вміла виготовляти собі різні збуджуючі напої. Честь винаходу способу добування спирту приписують, як відомо, китайцям, ймовірно, тому, що найдавніші відомості про існування спирту відносяться до Китаю. Існують історичні докази, що китайці ще до…
Якщо потрібний десерт до чаю, а морочитися немає бажання і часу, можна скористатися рецептами для мікрохвильової печі. Торти та запіканки готувати в мікрохвильовій печі набагато швидше, ніж у духовці. Наприклад, якщо несподівано йдуть гості, виручить простий та смачний тортик .…
Більшість людей, особливо діти, люблять солодке та їдять його порівняно часто. Але лікарі, особливо лікарі-дієтологи, постійно твердять нам про шкоду цукру, маючи на увазі сахарозу і навіть прозвали його «біла смерть». Тому спершу давайте повторимо страшилки, що озвучуються дієтологами. Цукор…
Айран відносно нещодавно з'явився на полицях наших магазинів, а вже встиг здобути симпатії багатьох покупців. Звернемося до історії цього чудового напою. Перші згадки про айран з'явилися в 6-7 столітті, коли народи, що вічно кочують, навчилися додавати в кисле молоко закваску,…
Негативна інформація про цукор в основному походить від лікарів-дієтологів, які звинувачують цукор у багатьох гріхах, називають його чи не отрутою. Їм вторять ангажовані «англійські вчені» (лапки тут тому, що цим грішать й інші «вчені», просто англійці частіше світяться в Мережі),…
Так, якщо це ніжний вершковий суп із фореллю! Незважаючи на моє кулінарне здивування, коли я вперше почула про таку страву, подібні супи з рибою та вершками поширені у холодних північних країнах, де багато риби – у Фінляндії, Норвегії. Спочатку я…
олія вершкове – 150 г, цукор – 1 склянка, ванільний цукор – 1 ст. ложка, яйце – 4 шт., Банани – 4 шт. для тесту та 6 скибочок – для оформлення, ром – 1 ст. ложка, розпушувач для тіста для…
Підходить час дозрівання та заготівлі обліпихи – ягоди, яка не знає собі рівних за складом вітамінів. Тому називають її цар-ягодой. Правда, збирати її не так легко (плодоніжка дуже коротка; ягоди, що щільно обліплюють колючі гілочки, ніжні), проте всі труднощі з…
Якщо пам'ятаєте, Олександр Іванович Корейко із «Золотого теля» не їв, а саме харчувався, тобто вводив в організм необхідну кількість білків, жирів та вітамінів. У похмільному стані нам теж не до їжі, вже скуштували, але харчуватися все-таки необхідно. Чим? Якщо запитати…