Кулінарка
За цим рецептом можна дуже просто і швидко приготувати домашні пончики, які при смаженні вбиратимуть мінімум жиру. Обов'язково спробуйте, виходить дуже смачно! Інгредієнти: вода — 100 мл; цукор — 2 ст.л; дріжджі — 1 ст.л; молоко — 150 мл; сіль…
Коли господиня хоче порадувати свою сім'ю смачною вечерею, смажене м'ясо часто стає вибором номер один. Однак, щоб м'ясо вийшло ніжним та соковитим, важливо правильно підготувати його до приготування. Один із головних секретів успіху — процес маринування, який допомагає зробити м'ясо…
Пакетований чай зручний у застосуванні й дуже популярний у багатьох країнах світу. На жаль, цей продукт досить часто підробляють, інформує Ukr.Media. Необхідно навчитися відрізняти «правильний» напій від того, який зашкодить здоров'ю. Найпоширеніша сировина цейлонського та індійського пакетованого виробництва — гранульований…
Отже, розповім усі способи про які я знаю: 1. Думаю, всі знають як зняти шкірку з помідора шляхом бланшування! Це коли на плоді робиться легкий хрестоподібний надріз, потім помідор опускається в киплячу воду на кілька секунд, інформує Ukr.Media. Після чого…
Процес приготування дуже простий, можна сміливо залучати дитину, яка точно залишиться у захваті! Інгредієнти: кукурудзяний крохмаль — 180 гр; згущене молоко — 200 гр; сухе молоко — 2 ст.л. Приготування: Нагрійте кукурудзяний крохмаль на слабкому вогні при постійному помішуванні до…
Будь-яка господиня запросто приготує дивовижне тісто на оладки. А ось під час смаження часто виникає проблема. Пишні й ароматні кружечки наскрізь просочуються жиром. Їсти такі навряд чи хтось захоче. Тому досвідчені кулінари використовують одну хитрість, інформує Ukr.Media. Річ у тім,…
Багатьом господаркам важко отримати достатню кількість соку з одного лимона, інформує Ukr.Media. До вашої уваги — метод, яким користуються професійні бармени. Він дозволить вам витягти максимум соку з кожного лимона та використовувати його для приготування різноманітних страв. Як видавити сік…
Багато хто знає про те, що домашній майонез завжди буде смачнішим і кориснішим за магазинний, оскільки використовуватимуться перевірені продукти, інформує Ukr.Media. Однак не всі знають, що можна приготувати пісний варіант знаменитого соусу. Цікаво, що допоможе нам у цьому питанні рідина…
Нутриціологи рекомендують зберігати гарбуз у сухому та темному місці. При цьому термін зберігання плода за кімнатної температури не повинен перевищувати 2-3 місяці. Якщо встановити температуру зберігання 5-9 градусів і вологість не вище 60-70 відсотків, гарбуз зможе пролежати дуже довго —…
Тушкована капуста — класична страва, яку багато хто пам'ятає з дитинства. Однак не всі люблять її через негативні спогади або одноманітний смак. Але є способи зробити цю страву більш цікавою і привабливою навіть для тих, хто раніше її не шанував.…
Багато хто не здогадується, що зі звичною магазинною ковбасою можна провести простий, але дивовижний трюк, який заощадить вам час та сили. Йдеться про те, щоб занурити ковбасу в окріп. Що ж станеться після цього, інформує Ukr.Media. Тільки досвідчені господині знають…
Зазвичай, картопля готується майже пів години, проте є способи скоротити цей час. Найпоширеніший спосіб — класичне варіння, але з одним нюансом. Після закипання води вже можна додати улюблені спеції та зелень, після чого ввести туди ж шматочок вершкового масла, інформує…