Є мільйон способів приготувати курку в духовці, і кожен автор рецепта впевнений, що його варіант — найкращий. Я на таке резюме не претендую, а ось як зробити курку з духовки смачнішою, розповім. Цей спосіб перевірений у моїй родині неодноразово, він…
З тих чи інших причин може виникнути питання, а як же довгостроково зберігати крупи так, щоб вони не зіпсувалися і в них не завелися жучки. Для цього потрібно зробити всього кілька простих дій. Результат — збільшений термін зберігання до 10…
Омлет — це більше, ніж просто швидка страва зі збитих яєць. Його м’якість і бархатна текстура можуть втішити після напруженого дня, створити атмосферу сімейного ранку чи стати ніжним супроводом до чашки чаю. Але хто з нас не розчаровувався, коли очікуваний…
Ви старанно збиваєте сир із яйцями, цукром і манкою, сподіваючись на високу, пишну запіканку. Духовка радує — верх рум’яниться і підіймається, інформує Ukr.Media. Але варто вам вийняти форму… і величний купол перетворюється на щільний, непоказний млинець. Знайома картина? Це класична…
Неймовірно простий у приготуванні домашній лаваш на сковороді. Знадобиться мінімум продуктів, а смак відмінний. Тісто на лаваш виходить еластичне, слухняне, працювати з ним — одне задоволення. Лаваш тонкий, м’який, дуже ароматний і смачний, інформує Ukr.Media. Цей рецепт ідеально підходить для…
А здогадатися відразу ніхто не може, з чого ж я його готую. Ось правда шедеврально, інформує Ukr.Media. Скажу відразу, що крім двох основних інгредієнтів у салаті, звичайно ж, є ще заправка і дещо для більш вираженого кольору та смаку. Але…
Його готують у ремісничих пекарнях, знімають відео з хрусткою скоринкою та рваним м’якушем, хвалять за “живі” бактерії та менший глікемічний індекс. Але чи справді цей хліб настільки корисніший за звичайний дріжджовий батон? Давайте розбиратися по-людськи, інформує Ukr.Media. У чому суть…
Картопля вже давно стала одним із найпопулярніших овочів у світі, і чимало кулінарів шукають швидкі та зручні способи її приготування. Сучасний ритм життя часом не залишає зайвих годин для традиційного запікання чи варіння, і тут на допомогу приходить мікрохвильова піч…
На цьому тлі зростає інтерес до цикорію. Це пояснюється економічними факторами та ЗСЖ-трендами. Адже в першу чергу він має стійку репутацію корисної заміни кави. Про відмінності цикорію від улюбленого багатьма бадьорого напою нам розповімо далі. Сьогодні попит на цикорій зростає.…
Працьовиті господині часто задаються питанням, чому консервовані огірки м’які та порожні, а смакові якості таких овочів неприємні. Давайте спробуємо розібратися з цією проблемою і дізнатися, як можна змінити ситуацію, щоб огірочки вийшли міцними та хрусткими. Іноді при відкритті банки виявляєш,…