Кулінарка
Літо 2024 року принесло із собою новий тренд в організації кухонного простору — ретельно спланований розподіл продуктів у холодильній та морозильній камері. Цей тренд не лише завоював популярність у соціальних мережах, а й призвів до того, що багато хто починає…
Замість банальної шарлотки пропонуємо приготувати оригінальний пиріг з яблуками та смородиною за рецептом, взятим із кулінарної книги 1894 року. Всі інгредієнти в цьому пирозі ідеально доповнюють один одного і допомагають створити справжній кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: начинка: яблука —…
Навпаки, багато господині допускають серйозні недоліки, у яких страва буде далекою від ідеалу, інформує Ukr.Media. Однак цього завжди можна позбутися, вважають кухарі. Які помилки псують олів'є? Компоненти різного розміру Звичайно, вкрай складно нарізати кожен продукт приблизно однаково, проте це є…
Навіть якщо ви на дієті, не варто повністю виключати з раціону хліб, вважають фахівці. Експерти назвали дві важливі ознаки, які допоможуть без промахів вибрати якісний та корисний хліб, інформує Ukr.Media. Термін придатності Не варто вибирати хліб із тривалим терміном придатності.…
Мабуть, це найпростіший і найшвидший спосіб приготування пончиків. Знадобиться всього 4 інгредієнти та мінімум часу, щоб зробити по-справжньому смачні пончики. Якщо ви любите солодке — просто додайте більше цукру. Якщо ви хочете подати пончики як солону закуску з різними соусами…
Багато людей упевнені, що, якщо покласти їжу в холодне місце, вона точно зберігатиметься довше. Але, як виявилося, не всім продуктам потрібен холод, інформує Ukr.Media. Авокадо Найчастіше люди, купуючи авокадо, спираються на його зовнішній вигляд. У підсумку вони приносять додому недозрілий,…
Торт — одна з найбажаніших страв будь-якого свята. Однак при нарізанні такого десерту часто виникають не найприємніші ситуації: шматочки виходять нерівними, розвалюються, їх не вистачає на всіх гостей, інформує Ukr.Media. Але все можна виправити, якщо використати один перевірений лайфхак. Спосіб,…
На одному шматочку зупинитись неможливо! Ніжний, пікантний, гостро-солоно-солоденький, інформує Ukr.Media. Оселедець для цього рецепту потрібен солоний. Можна купити вже готовий або вдома попередньо посолити. Бажано вибирати пожирніше. Інгредієнти: Оселедець (солоний) — 3 шт. Цибуля — 3 шт. Кефір — 500…
Заморожування часнику посилює його корисні властивості та благотворний вплив на фізичне здоров'я, такого висновку дійшли вчені з Південної Кореї, інформує Ukr.Media. Під час експерименту вчені помістили часник у морозильну камеру, де підтримувалася температура мінус 60 градусів за Цельсієм. Через два…
Варені яйця — джерело білка і цінних жирів для організму, малокалорійний продукт, який легко і швидко готується. А як варити яйця правильно? Адже є кілька способів приготувати варене яйце: некруто, в мішечку, круто. Тут важливо вгадати з часом, щоб не…
Гадаємо, що майже кожна господиня опинялася в ситуації, коли випічка намертво прилипає до пергаменту. Доводиться по шматочках віддирати від смачної випічки противний папір, і навіть після цього дрібні шматочки, які залишилися, не дають насолодитися чашкою чаю або кави. На щастя,…
Здавалося б, що складного? Потрібно почистити картоплю, нарізати брусочками та обсмажити у сковороді на олії, інформує Ukr.Media. Але часто трапляється так. що картопля підгоряє зверху, залишаючись сирою всередині. Про хрумку апетитну скоринку залишається тільки мріяти. Але не варто впадати у…