Кулінарка
Дуже часто буває таке, що терміново захотілося перекусити, а часу на приготування зовсім немає. І до плити підходити не хочеться — спекотно… У такі моменти я готую цю закуску. Це швидше навіть не рецепт, а ідея. Але, певна, багатьом сподобається!…
Страва завжди виходить сухуватою і не дуже апетитною? Є один секретний інгредієнт, який дуже швидко робить картопляну масу ніжною та неймовірно смачною, інформує Ukr.Media. Страва набуває кремоподібності і стає ще більш ситною. Про цю рятівну добавку розповідають експерти в галузі…
Відварені яйця є невіддільною частиною багатьох кулінарних шедеврів від класичних салатів до вишуканих закусок. Однак навіть досвідчені домашні кухарі часто стикаються з проблемою жовтка, що кришиться, при нарізці яєць. Це не тільки ускладнює процес приготування, а може зіпсувати зовнішній вигляд…
Приготуйте оригінальний картопляний тортик. Така страва точно урізноманітнить меню на вечір і, без сумніву, полюбиться всім членам сім'ї. Картопляні млинці та начинку можна підготувати заздалегідь, а запекти тортик вже безпосередньо перед подачею до столу, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: цибуля — 1…
Кисломолочний сир — це продукт, який відрізняється величезною користю для організму, інформує Ukr.Media. Але така їжа має недолік — наявність кислого смаку. Є два популярні способи «заглушити кислинку». Перший варіант — додавання сметани, другий підхід — використання цукру. Яку із…
Бабусі — найкращі, це навіть не обговорюється. У кого з нас немає заповітних спогадів про те, як ми стояли поряд з коханою бабулею і спостерігали її чари на кухні? А всі ці запахи, а передчуття вечері… Проте якщо ваша бабуся…
Чи потрібно обсмажувати гречку перед варінням гречаного гарніру чи каші? Щоб відповісти на це питання, варто зазирнути в історію. Наші бабусі завжди обсмажували крупу з метою дезінфекції — знищити жучків, бактерії, плісняву, неприємний запах — все, що могло з'явитися в…
Рецепт дуже простий та швидкий. Тут упорається навіть той, хто ніколи не готував нічого! Інгредієнти: Кальмари (попередньо відварити) — 2 шт. Морква по-корейськи — 150 г Майонез — 1 ст.л. (за бажанням) Приготування: Кальмари відварити. Нарізати тонкою соломкою, інформує Ukr.Media.…
Коли справа стосується алкоголю, люди діляться на два протилежних табори: тих, хто п'є і тих, хто категорично відмовляється вживати міцні напої, передає Ukr.Media. Хоча ні, є ще ті, хто спершу нібито не п'є, але після пари хвилин вмовлянь все-таки погоджується…
Чай — один із найпопулярніших напоїв не тільки в Україні, а й у багатьох інших країнах. Особливо зручно і швидко його готувати з використанням чайних пакетиків. Однак щоб чай був не тільки смачним, а й корисним, необхідно знати деякі нюанси…
Чи зможете ви відрізнити справжній сир від сирного продукту в магазині? Між ними дуже велика різниця і важливо вміти відрізняти сир від його імітації. І справа не тільки в ціні та корисних властивостях, інформує Ukr.Media. Досвідчені експерти розповіли, за якими…
На 80-і і 90-і роки довелося дитинство тих, хто сьогодні ностальгує за різною радянською смакотою, і тих, хто намагається відтворити це на своїх кухнях з сучасними гаджетами, інформує Ukr.Media. Смажені пиріжки-палички з лівером, які продавщиці спритно пакували у високі паперові…