Спроби зберегти врожай перцю на зиму часто супроводжуються пошуком ефективних рішень для економії місця у морозильній камері. За роки домашніх заготовок я перепробувала різні методи, і так званий “стаканчиковий” спосіб, коли перці вкладають один в один, справді продемонстрував свої переваги.…
Коли ми варимо суп або бульйон, то помічаємо на поверхні каструлі пінку, що утворюється. Вигляд у неї звичайно не найапетитніший. Але важливо розуміти, що якщо птах вирощений вами, то це не може бути забрудненням або шкідливими речовинами, інформує Ukr.Media. Якщо…
Якщо ви не фанат кави, а черпати сили звідкись треба, то у нас для вас хороші новини. Ми з’ясували, які продукти працюють не гірше кави і дозволяють отримати природний заряд енергії на цілий день, інформує Ukr.Media. Якщо ви відчуваєте себе…
Брауні — десерт, який за останні роки став дуже популярним у нашій країні. Брауні часто продають у кав’ярнях та кондитерських, адже ці шоколадні тістечка ідеально поєднуються з кавою та чаєм. Сьогодні пропоную вам самостійно приготувати найсмачніші брауні за простим, але…
Багато хто роками варить гречку на воді, навіть не підозрюючи, що існує спосіб радикально поліпшити її смак. Простий секрет перетворить звичну крупу на справжнє гастрономічне відкриття, інформує Ukr.Media. Головний ключ до перетворення — повна відмова від води під час варіння.…
Моїм рідним дуже подобається такий пиріг чи коржик (не знаю, як правильно назвати). Однак головне — смачно! Інгредієнти: Вершкове масло — 100 г Вода — 200 мл Сіль — дрібка Борошно — 130 г Яйця — 3 шт. Сир —…
Осінь — пора не тільки збору врожаю, а й, звичайно, всіляких заготовок. Яблука і у свіжому вигляді зберігаються досить довго, проте у вигляді заготовок ви зможете насолоджуватися ними і всю зиму. А отримати ще більше задоволення від “яблучних” заготовок вам…
Коли мене навчили готувати справжній розсипчастий плов — зернятко до зернятка, золотистий та апетитний — я зрозумів, чому рис часто злипається і що потрібно робити, щоб цього уникнути. Ділюся перевіреними хитрощами, які допоможуть вам досягти чудового результату, інформує Ukr.Media. 4…
У сучасному світі важко уявити процес приготування їжі без посуду з антипригарним покриттям. Однак не всі господині знають, як часто потрібно міняти сковороду з антипригарним покриттям, хоч це дуже важливо. Виявляється, таке кухонне начиння не вічне. Як зрозуміти, що час…
Окрошка з червоною рибою — прохолодна розкіш літа на тарілці Літо в самому розпалі, і коли сонце щедро сипле свої промені з неба, хочеться не гарячого борщу чи наваристої юшки, а чогось легкого, холодного й одночасно вишуканого. Сьогодні ділюся рецептом…