Категорія Кулінарка

Кулінарка

Як не переїдати — корисні лайфхаки, які варто спробувати

Здорове і збалансоване харчування дуже важливе, але не менш важливо звертати увагу на кількість їжі, яку ми їмо. Тому що занадто рясні прийоми їжі не тільки призводять до зайвої ваги: вони викликають сонливість, набряки і втрату концентрації, а також перевантажують…

Швидка піца на сковороді: всього за 10 хвилин і апетитна випічка готова

Ви любите їсти піцу, але у вас зовсім немає бажання і часу її готувати. Одна думка, що це може зайняти не одну годину, лякає вас страшніше, ніж страшний сон? Цей рецепт може похвалитися своєю оригінальністю і досить швидким приготуванням. Приготована…

Як приготувати молоду картоплю: 10 рецептів на будь-який смак

Ми пропонуємо найкращі рецепти приготування молодої картоплі, інформує Ukr.Media. Хрустка молода картопля в духовці Інгредієнти: 700 г молодої картоплі; 2 столові ложки оливкової олії; 1 чайна ложка паприки; сіль — за смаком; мелений чорний перець — за

Смачний, різкий, насичений квас без хліба — те, що треба влітку

Рецептів квасу дуже багато, і кожен зможе вибрати щось собі до вподоби. Рецепт нижче незвичайний: він заснований на цикорії, готується досить швидко та просто. Спробуйте приготувати — влітку це справжнє блаженство! Інгредієнти: Тепла кип'ячена вода — 1,4 л;

Чи рекомендують кухарі додавати вершкове масло в борщ

Таке смачне частування, як український борщ із часником, пампушками та салом, популярне в усьому світі. Однак далеко не кожна господиня здатна його приготувати бездоганно. Адже, для того щоб отримати дійсно наваристе перше, потрібно володіти певними кулінарними

Як зробити прозорий лід самостійно в домашніх умовах: невеличка хитрість

Питання «Як зробити лід в домашніх умовах?» у багатьох викликає усмішку. Адже що може бути простіше, ніж набрати воду у формочки і засунути в морозилку? Тільки що робити, якщо у вас немає під рукою форми для кубиків льоду або вона…

Визначте якісний сік у магазині тільки таким способом

Стало відомо, що експерти розповіли, як правильно вибрати сік у магазині. Вони повідомили, на що треба дивитися насамперед, інформує Ukr.Media. Так, за словами харчових технологів, дуже важливо знати кожному покупцеві, що він купує і що насправді міститься в продукті, щоб

Універсальний пиріг — тісто дивовижне, а начинка може бути будь-якою

Такий пиріг стане вашим фаворитом! Тісто універсальне: сюди можна додати як солону, так і солодку начинку. Щоразу змінюючи начинки, ви отримаєте новий смак пирога, хоча тісто залишиться тим самим! Інгредієнти для тіста: Борошно — 200 гр.; Вершкове масло — 100…

Як розварити горох на пюре — спосіб, який не потребує тривалого замочування

На які тільки хитрощі не йдуть господині, щоб зварити смачний і наваристий гороховий суп-пюре, інформує Ukr.Media. Так, в хід йде тривале замочування, сода та інші «примочки». Однак є набагато більш зручний спосіб варіння першої страви, який не вимагає попередньої

Десерт із двох інгредієнтів, який підкорив інтернет

Цей незвичайний десерт, який готується лише з двох інгредієнтів, підкорив весь інтернет. Спосіб приготування десерту дуже незвичайний: необхідно довго збивати желе, щоб отримати легку та повітряну масу, яка після застигання буквально танутиме у роті. І дорослі, і діти

Навіщо деякі господині додають у котлетний фарш яблуко: невеличка хитрість

У рецепті котлетного фаршу ми найменше очікуємо побачити в списку інгредієнтів яблука. Адже в наших уявленнях цей фрукт навряд чи поєднується з м'ясом, інформує Ukr.Media. Такий рецепт є досить поширеним. Котлети з яблуками, наприклад, часто готують на Кавказі, особливо в