Кулінарка
Розрізаний плід при кімнатній температурі довго не пролежить. Очищений гарбуз можна зберігати в холодильнику. Там він пролежить близько тижня, а якщо шматочки щільно обернути фольгою або покласти у вакуумний пакет, то час зберігання можна збільшити до двох тижнів, інформує Ukr.Media.…
Додавання крохмалю в яєчню може надати їй нової текстури та поліпшити смак. Крохмаль має зв'язувальні властивості, які допомагають створити пишну і ніжну консистенцію, інформує Ukr.Media. Щоб додати крохмаль у яєчню, вам знадобиться невелика щіпка крохмалю і ложка води. Збийте яйця…
Смачне варення, заготовлене на зиму влітку — це щось, знайоме кожному з нас із дитинства. І, здається, краще, ніж у бабусі, воно ніколи і ні в кого не вийде! Однак, з нашими рецептами ви навчитеся робити смачні заготовляння власноруч. Сьогодні…
Кінець осені робить особливо актуальною тему заготування на зиму хрусткої і соковитої капусти. Звичайно, ЇЇ можна використовувати у багатьох варіантах:: салати, вінегрет, начинка для пиріжків або просто заправити олією і подати на стіл, інформує Ukr.Media. У кожній сім'ї є свій…
Люди під час приготування їжі досить часто використовують сметану. Її додають у супи, салати, маринади та вживають у свіжому вигляді. Однак часом сметана, куплена в магазині, залишає бажати кращого. Недобросовісні виробники часто додають у цей продукт інгредієнти, яких у ньому…
Сухофрукти нині майже на вагу золота — так вони подорожчали. Щоб не засмучуватися, витративши на покупку кругленьку суму, підкажемо, як вибирати правильно цей продукт. Секрет нехитрий — достатньо помацати і понюхати товар, інформує Ukr.Media. Не секрет, що для надання сухофруктам…
Мрія господинь зробити так, щоб борщ у процесі готування не втратив колір і вийшов смачним, інформує Ukr.Media. Борщ — ситна та корисна страва. У кожної господині знайдеться свій «фірмовий» рецепт наваристого борщу. Кулінарні хитрощі допоможуть зробити борщ ще смачнішим і…
Приготування їжі — приємне заняття, але є одна проблема. Запахи, не завжди дуже приємні, заповнюють кухню і можуть поширитися по всій квартирі. Смажена риба або тушкована капуста — смачні й корисні страви, але запахів від них позбутися важко навіть за…
Такий бісквітний корж можна змазати просто варенням або джемом — буде теж дуже смачно, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Для рулету: Яйця Великі С0 — 3 шт. Цукор — 90 грамів Молоко — 50 грамів Розпушувач — 1/2 ч. л. Сіль —…
Приготуйте на сніданок щось новеньке! Такі трубочки також підійдуть і на перекус. А готуються із простих та доступних продуктів! Інгредієнти: Кефір — 250 мл; Сіль — 1 неповна ч. л.; Цукор — 1 ч. л.; Яйця — 2 шт.; Сир…
Далеко не кожна господиня може похвалитися тим, що вміє готувати смачний і красивий борщ. У більшості кулінарів суп виходить блідо-рожевим. А класичний варіант повинен мати яскраво-червоний колір, і ніяк інакше, інформує Ukr.Media. Як цього домогтися? Секрет простий. Потрібно правильно вибрати…
Багато господинь восени квасять капусту, проте не всі знають, з якою приправою ця страва розкриє свій смак у всій красі, інформує Ukr.Media. Квашену капусту їдять як салат, гарнір, самостійну закуску або додають до супу. Отже, спробуйте звернутися до цього рецепта…