Категорія Кулінарка

Кулінарка

Не можете жити без кави? Танучий десерт, який підкорив серця кавоманів

Якщо ви справжній фанат кави, цей десерт стане одним з ваших улюблених! Дуже насичений кавовий смак, який пом'якшується вершковою ноткою — це потрібно скуштувати. Десерт, який підкорив серця багатьох кавоманів, напевно, сподобається і вам! Крок перший: кава Почніть готувати десерт…

Зелень: секрети збереження свіжості до двох місяців

Коли приходять холоди, ми починаємо ще більше цінувати свіжу зелень, багату на вітаміни. На жаль, у більшості випадків її не вдається довго зберегти в холодильнику. Оскільки після закінчення вже кількох днів зелень темніє і в'яне. Щоб уникнути її настільки швидкого…

Якщо варення зацукрувалося, чи можна його їсти

Багато хто з нас любить поласувати варенням за чашкою чаю. Хтось робить його самостійно, а хтось віддає перевагу покупному. Але іноді доводиться стикатися з тим, що солодощі зацукрувалися. При цьому не всі знають, чи можна в такому разі їсти продукт,…

Ознаки отрути в банці з варенням — якщо ви їх побачите, потрібно негайно викидати все

Щоб улюблені ласощі багатьох поколінь — ягідне варення, не зашкодило здоров'ю, необхідно дотримуватися кількох правил, інформує Ukr.Media. Так, наприклад, "п'ятихвилинку" нічого зберігати довго, треба відразу з'їдати, адже термічній обробці вона піддається недовго. Терміни зберігання ще залежать від кількості цукру, від…

Пісні капустяні котлети з манкою: їх просто не відрізнити від звичайних котлет

Готуються пісні котлети без м'яса і яєць: швидко і просто. Ніжні, ароматні, соковиті котлети з капусти не тільки вас смачно нагодують, але й принесуть користь організму. Пропонуємо вашій увазі рецепт приготування капустяних котлет в домашніх умовах. Швидко, просто і неймовірно…

Як в спеку швидко охолодити напої за допомогою солі та інші дієві поради

Багато напоїв рекомендується пити охолодженими. А в спекотну погоду пити щось тепле або, боронь боже, гаряче зовсім не хочеться, інформує Ukr.Media. Але щоб напій охолодити, необхідно на довгий час залишити його в морозилці або в крижаній воді. Якщо ви не…

Ідеальні пропорції: скільки хліба та цибулі додати в котлети, щоб не перебити смак м’яса

Створення ідеальних котлет — мистецтво, яке вимагає знання правильних пропорцій інгредієнтів. Особливо важливо точно визначити кількість цибулі та хліба, що додаються до фаршу. Ці компоненти відіграють ключову роль у наданні котлетам соковитості, смаку та пишності, інформує Ukr.Media. Хліб, зазвичай білий…

Не тільки салат: цю смакоту з крабових паличок можна приготувати до свята

Гості будуть у захваті, інформує Ukr.Media. Найчастіше з крабових паличок готують салат. Але можна зробити оригінальнішу і при цьому просту закуску. Вона допоможе, коли часу в обріз. Інгредієнти: крабові палички — 1 уп., сир фета — 130 г, оливки —…

Яка риба безпечніша та смачніша: заморожена чи жива з магазину

Нерідко покупці уникають купівлі риби з морозильної камери. Вони віддають перевагу живим екземплярам або охолодженим. Але на ділі такий продукт не завжди виявляється кращим за якістю, інформує Ukr.Media. Експерти зазначили, що в магазинах у живому вигляді не продають дику рибу.…

Рецепт того самого гуляшу з підливою як зі їдальні

Існує безліч рецептів гуляшу, кожен хороший по-своєму. Але завжди, приступаючи до його приготування, згадується той самий смак зі їдальні, який дуже хочеться повторити, інформує Ukr.Media. Так, це одна із тих страв нашого дитинства, яка гарантовано викликає ностальгію. Багато хто пам'ятає…

Геніальна ідея: як посмажити яєчню без олії та сковороди — цей спосіб вас здивує

Є речі, які здаються немислимими доти, доки не спробуєш їх сам. Готувати яєчню без використання олії та сковороди? Здається, що це безумство. Але британський шеф-кухар Роуз Рейсамі пропонує революційний метод, який здивує навіть найзавзятіших гурманів, інформує Ukr.Media. Як посмажити яєчню…