Категорія Кулінарка

Кулінарка

6 підроблених продуктів, які ми їмо кожен день

Намагаючись харчуватись правильно, ми складаємо меню з корисних, натуральних продуктів, які повинні допомагати залишатися здоровими, стрункими, активними. Але багато хто навіть не здогадується, що більшість їх раціону складається з підробок, які не приносять користі, як мінімум, а іноді здатні серйозно…

25 лужних продуктів, які рятують від раку, інфаркту та зайвої ваги

Хоча ми всі знаємо, що оброблені продукти, напівфабрикати, їсти "не можна". Але деякі з таких делікатесів залишаються нашими фаворитами, передає Ukr.Media. Фаст-фуд, ГМО, цукор – це так шкідливо, але так смачно… У чому ж головна проблема такої їжі? Вона в…

Трюк, який зробить борщ ще смачнішим: що потрібно зробити зі сметаною

Важко уявити собі людину, яка не любить українського червоного борщу. Так само важко знайти людину, яка б не знала, як його готувати. Скільки господинь, стільки й рецептів приготування цього червоного супу. Кожна жінка має свої секрети та хитрощі, які роблять…

Зовнішні ознаки, що вас обманюють: Як не купити підроблене масло

Навіть відомий бренд на упаковці не завжди є гарантією якості. Існує ризик натрапити на підробку, особливо коли ви не очікуєте обману. На жаль, деякі виробники вже давно не турбуються про свою репутацію та створюють «спеціальні» партії товарів для певних торгових…

Дуже смачний заварний крем на згущеному молоці і вершковому маслі — це саме “той” смак з дитинства!

Крем добре підходить для тортів в такі як медовик, наполеон і навіть бісквітні, але краще щоб коржі бісквіту були не товсті, а торт багатошаровий, також для наповнення тістечок, таких як еклери, профітролі і вафельні трубочки, інформує Ukr.Media. Виходить легкий, однорідний…

Правила зберігання кави в зернах, щоб вона не втратила смак та аромат

Щоб насолоджуватися якісною зерновою кавою, недостатньо просто її купити. Важливо грамотно підійти і до зберігання її зерен, інформує Ukr.Media. Вибір ємності Найкраще помістити кавові зерна у фольгований пакет із застібкою і клапаном. По-перше, цей варіант економічний. По-друге, такий спосіб зберігання…

Не кладете лавровий лист у борошно чи крупи? — Даремно

Деякі прянощі мають безліч фантастичних властивостей, але ми часто не використовуємо їх потенціал. Так, наприклад, справа з лавровим листом, який є невіддільною частиною багатьох страв на кухні, а також допомагає зберегти прекрасний запах у будинку. Однак не всі знають, що…

Вирішили розморозити м’ясо — не забудьте про обов’язкове правило, щоб на ранок не пошкодувати

Обережні люди часто закуповуються м'ясом із запасом, щоб потім його зберігати в морозилці. Але тут є одна проблема: при вирішенні щось приготувати, важливо правильно розморозити його. Найкраще починати це робити ще з вечора. Але важливо не прогаяти важливу деталь, інформує…

Все нове – добре забуте старе. Капуста смачніша за м’ясо, навіть без соусу

Дуже смачно, корисно, швидко та неймовірно бюджетно! Навіть без соусу капусту з'їдять за одне приймання їжі. Спробуйте, якщо ще не готували таку страву! Інгредієнти: 500 г капусти; 1 велика цибуля; 3 зубчики часнику; 3 яйця; 4 ст. л. борошна (60…

У яких фруктах мало цукру?

Фрукти — це здоровий спосіб додати у свій раціон харчування необхідні вітаміни, мінерали, клітковину і воду. Деякі фрукти, в тому числі манго, виноград і банани, містять більше натуральних цукрів (фруктози), ніж інші. Якщо ви хочете контролювати споживання цукру або дотримуватися…

Як правильно замочити горох, щоб він зварився за 15 хвилин

Чому горох варитися не хоче — і як замочувати його правильно, щоб не варити довго: прості та нехитрі тонкощі. І помилки, які ми робимо машинально. І — як навіть "старий" торішній горох зварити швидко, інформує Ukr.Media. Прості методи — варто…