Категорія Кулінарка

Кулінарка

Названо найшкідливіший варіант заварювання кави — попередження вчених

Натуральна кава позитивно впливає на організм і роботу мозку, проте деякі способи приготування напою можуть бути шкідливими. Група фахівців спробувала з'ясувати, як різні способи приготування кави впливають на здоров'я і чи пов'язаний напій із розвитком серцево-судинних захворювань. Результати дослідження показали,…

Дерев’яна дошка більше не вбере запахи: сіль і лимон не знадобляться

Усі, хто хоч раз різав часник, м'ясо або рибу на обробній дошці, знають, з якою радістю вона вбирає неприємні запахи і потім щедро ділиться ними з іншими продуктами. Причому звичайні засоби для чищення не допомагають, і доводиться вдаватися або до…

Рис часто злипається та пригорає? Але так не буде, якщо змінити дещо у варінні

Рис — смачний швидкий гарнір, але багато хто намагається варити його рідше, тому що складно не допустити злипання в грудки і пригорання безформної маси. Насправді, все просто. Ми зібрали правильну послідовність варіння рису і заразом дізналися — чи потрібно робити…

Як смачно і правильно заварити каву в чашці: хитрощі та поради

Не завжди вдається знайти час, щоб насолодитися чашкою свіжозвареної кави. Приготувати улюблений напій набагато простіше в чашці, ніж у турці, але не завжди рідина кольору кавових зерен на смак нагадує терпкий і підбадьорливий напій. Потрібно знати певні хитрощі, щоб кава…

Рецепт-знахідка для всіх любителів наполеону, тепер торт можна приготувати за 15 хвилин

Важко знайти людину, яка не любить наполеон. Також складно знайти людину, яка любить готувати цей досить непростий та трудомісткий торт. Саме тому цей рецепт торта наполеон, який за смаком не відрізнити від класичного — знахідка для кожної господині. Приготувати його…

Салати з буряка: 7 простих рецептів

Після того, як ви вибрали найсоковитіший буряк, загляньте в холодильник, щоб знайти ще кілька нехитрих інгредієнтів і заправку. Зробити це буде просто, адже зійдуть яблука, сир, часник, грецький йогурт, гірчиця або сметана. Давайте швидше готувати, інформує UkrMedia. Буряк з кедровими…

Як зробити оладки ідеально круглими: лайфхак хитрих господинь

Ніжні та пишні оладки сміливо можна назвати одним із найчудовіших варіантів сніданку. Вони гарні й самі по собі, а якщо подати їх зі сметаною, медом, варенням або згущеним молоком, то стануть ще кращими. Однак не завжди виходить приготувати їх рівними…

Сметана пролежить у кілька разів довше: лайфхак досвідчених господинь

Куплена в магазині сметана часто псується за лічені дні, оскільки фабрична упаковка не підходить для тривалого зберігання Однак є спосіб продовжити цьому кисломолочному продукту життя. Усе дуже просто: після купівлі банки сметани позбуваємося "рідної" тари і перекладаємо її у звичайну…

Чому яйця не можна варити довше 7 хвилин

Під час варіння яєць багато людей забувають про них, тому часто перетримують, інформує Ukr.Media. Не всі знають, що тривале варіння яєць здатне призводити до не дуже хороших наслідків. Розглянемо їх детальніше. Жорсткість Якщо варити яйця довго, то вони можуть стати…

Статистика страв, якими найчастіше можна отруїтися у ресторані

Ви напевно брали їх у ресторані, а, згідно з опитуваннями, більшість отруєнь припадає саме на ці страви. Ми вирішили ознайомитися зі статистикою і готові розповісти про найнебезпечніші страви, які може принести офіціант, інформує Ukr.Media. Кетчуп у пляшці Чи знаєте ви,…

Готуємо вітамінну бомбу, яка має бути в кожному будинку в сезон застуд

У сезон застуд актуальним стає питання: як підвищити імунітет і прискорити процес одужання, якщо хвороба не пройшла повз. Прекрасним помічником для здоров'я може стати домашній напій, який готується із натуральних інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Корисні властивості цього напою вражають: він підвищує…

Смачні та пишні сирні оладки на кефірі по бабусиному рецепту

Оладки на сніданок — це смачна і ситна страва, яка готується з простих продуктів, які як правило є завжди під рукою, інформує Ukr.Media. Ми пропонуємо додати до тіста трохи сиру, тоді мініатюрні млинчики отримають яскраво виражений вершковий присмак з характерною…