Категорія Кулінарка

Кулінарка

Названо три обов’язкові умови вибору якісного чаю в магазині за упаковкою

Експерти розповіли про правила вибору чаю в магазині. Так, багато що залежить вже від упаковки, в якій його продають, оскільки далеко не завжди умови підходять для тривалого зберігання чайного листя, інформує Ukr.Media. Так, упаковка обов'язково повинна мати три шари захисту.…

Цей простий необдуманий крок може зіпсувати вам тісто для випічки

Булочки, пиріжки та пироги — одні з найбажаніших страв на кожному обідньому столі. Тільки от не завжди їх виходить їсти з насолодою. Сім'я може "вертіти носом" від приготованої здоби, порівнюючи її з "черствим сухарем". Як виявилося, деякі інгредієнти, які часто

Швидко нашаткувати цибулю для овочевого салату можна за допомогою такого трюку

У сезон масових осінніх заготівель багато господинь стикаються з проблемою: як швидко нашаткувати овочі для салатів, лечо і соусів, яких за деякими рецептами потрібна досить велика кількість? Особливо неприємний процес подрібнення цибулі — з нею хочеться розправитися

Всього один інгредієнт, який зробить вашу випічку ніжною та ароматною

Оцет — це особливий продукт, здатний зробити ваше тісто неймовірно ніжним та ароматним. Цей незамінний інгредієнт допоможе кожному приготувати дивовижну випічку, інформує Ukr.Media. Додавши трохи оцту в дріжджове тісто, ви додасте випічці нові грані смаку та покращите

Сильно ризикуєте своїм здоров’ям: відмовтеся від придбання цих продуктів без упаковки

Коли ми робимо покупки, завжди прагнемо обирати якісні та свіжі продукти. На жаль, деякі з них продаються без упаковки. Купуючи такі продукти, як хліб, сир, рибу, горіхи або солодощі, слід бути гранично уважними, інформує Ukr.Media. Тільки в упаковці Хліб —…

Смачно – не означає дорого. Бюджетний тортик з карамельним смаком без згущеного молока та вершків

У рецепті немає дорогих інгредієнтів, таких як вершки та згущене молоко, тим не менш, торт виходить апетитним, просоченим, з карамельним смаком! Для бісквіта: Яйця — 5 шт.; Цукор — 125 гр.; Мед — 100 гр.; Сода — 8 гр.; Борошно…

Як врятувати каву, що втратила смак та аромат

Багато людей починають свій день із кухля гарячої кави. Однак для того, щоб насолоджуватися напоєм, необхідно правильно його зберігати, щоб він не втратив свої смак і аромат. Але якщо так вийшло, що кава все-таки вивітрилася, її можна ефективно врятувати, всього…

В яких випадках гриби категорично не можна мити

Ви зібрали в лісі гриби (або купили на ринку), принесли додому і вже смакуєте, який з них вийде суп, як ви їх засмажите або засолите. Але, перед тим як братися за сковорідки і каструлі, гриби потрібно підготувати. Помити? Чи краще…

В плівці чи без неї: ось як правильно варити сосиски

Сосиски роблять у різних оболонках. Деякі прямо "зрослися" з ними і не відокремлюються. Чи можна їх їсти? Інші — прозорі плівки, які досить легко знімаються. Чи потрібно їх видаляти перед варінням? Із чого взагалі роблять усі ці оболонки, інформує Ukr.Media.…

Томатний соус із базиліком на зиму — магазинні соуси більше не купуватимете

На полицях продуктових магазинів часто можна зустріти баночки томатного соусу з базиліком. Такий соус має яскравий і насичений смак і чудово доповнює багато страв. З ним дуже смачно готувати піцу та пасту. Однак вартість однієї баночки такого соусу невиправдано висока.

Намажте гірчицею кришки банок: наболіла проблема забудеться відразу

Багато домашніх господинь погодяться з твердженням, що мало виростити врожай, його ще необхідно вміти гідно зберегти, інформує Ukr.Media. З настанням вересня сезон заготовок виходить на фінішну пряму. Господині заготовляють на зиму овочі, ягоди, фрукти, зелень. Однак не

Непомітні помилки у готуванні, через які ваші страви з разу в раз виходять несмачними

Ви любите кулінарію, але страви до смаку щоразу виходять не такими, як замислювалися? Не впадайте у відчай, адже ми знаємо, як уникнути непомітних помилок, що псують вам куховарство, інформує Ukr.Media. Не починайте готувати, доки не прочитаєте рецепт повністю Для