Категорія Кулінарка

Кулінарка

Чай з молоком: дієтологи розповіли про плюси і мінуси такого напою

Молоко відрізняє високий вміст корисних мікроелементів, амінокислот, вітамінів та мінералів, інформує Ukr.Media. Усі вони позитивно позначаються на роботі внутрішніх органів. Чай має свої переваги, при поєднанні корисні речовини з обох продуктів можуть розкрити весь свій

Пишний омлет можна приготувати і без молока: цей інгредієнт замінить його

Традиційно омлет готується з яєць із додаванням молока. Але виявляється, цілком можна замінити молоко іншим інгредієнтом, який зробить страву ще ніжнішою, пишнішою та ароматнішою, інформує Ukr.Media. І це в жодному разі не вода, якою любителі сидіти на ПП замінюють молоко.

Як швидко і смачно зварити перлову кашу без замочування: 4 способи

До складу перлової каші входить практично весь необхідний набір корисних мікроелементів і вітамінів. Але незважаючи на це, дехто відмовляється від її вживання через те, що перловка готується дуже довго та потребує попереднього замочування. Способи її швидкого

Не припускайтеся цієї помилки під час приготування борщу

Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати, інформує Ukr.Media. Нещодавно один кухар

Зелень “як із грядки”: правильний спосіб зберігання прянощів

Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує Ukr.Media. Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб

Навіщо зберігати зерна кави у холодильнику: секрет смачного та ароматного напою

Багато господинь упевнилися в тому, що перед помелом зерна кави краще охолоджувати. Це допомагає отримати більш ароматний і смачний напій, ніж той, до якого ми звикли, інформує Ukr.Media. Секрет такого способу приготування кави на власній кухні в тому, що при…

Ніжна запіканка з кабачка

Вам знадобиться: Кабачок — 1 шт, інформує Ukr.Media. Фарш — 300 г Помідори середнього розміру — 3-4 шт. Ріпчаста цибуля — 1 шт. Яйця курячі — 2 шт. Сметана — 100 г Сир — 100 г Томатна паста — 2…

Помилки, через які утворюється білий розсіл в банці з огірками після їх засолювання

Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими так відбувається, але дотримуючись декількох простих рекомендацій, вдасться уникнути подібної ситуації і порадувати близьких смачною заготівлею,

Рецепт приготування сирників які пишні й ніжні як хмарка

Сирники — одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів Банан — 1 шт.…

Чому маринований імбир рожевого кольору

Корінь імбиру має безліч корисних властивостей, і добре доповнює страви азіатської кухні. Найчастіше його маринують і подають на стіл разом в суші і ролами. Освіжаючий імбир дозволяє більш повно відчути смак суші. Але продається в магазинах і свіжий корінь імбиру.…

Помилки, через які ваша випічка є невдалою, і до чого тут режим конвекції

Здавалося б, ви все зробили за рецептом: взяли якісні продукти, підготували тісто, встановили правильну температуру у духовці і почекали потрібну кількість часу, але чомусь нічого не вийшло. Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий

Рецепт смаженого омлета з ситною начинкою

Дуже смачний і нескладний рецепт омлету з начинкою на сковороді. Навіть здається, що омлет посміхається, інформує Ukr.Media. Кількість інгредієнтів розрахована на сковороду 28 см. Інгредієнти: 3 яйця 1 помідора 70 грамів сметани 20 мілілітрів молока 5 грамів