Кулінарка
Від такого коржика неможливо відмовитися! Пишний, м'який, ароматний та супер-простий у приготуванні. Вони нагадують коржі з тандира, але готуються у звичайній духовці, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 650 гр. борошна; 1 ст. л. цукру; 1 ч. л. солі; 7 гр. сухих дріжджів
За літо у кожного був час насолодитися соковитими помідорами різних сортів. А зараз настав час зробити з них смачну томатну пасту, яка в банках буде чекати зими. Як приготувати томатний соус в домашніх умовах, який буде більш корисною добавкою до…
Якщо ви задумалися над приготуванням котлет з овочів, що, безперечно, урізноманітнить звичне меню, вам, напевно, цікаво, як зробити їх не тільки корисними, але й смачними, інформує Ukr.Media. Розкажемо про 4 компоненти, які підуть овочевим котлетам лише на користь. Яйце Яйце…
Риба готується за пів години і може стати прикрасою будь-якого застілля, але невеликі помилки зроблять цей продукт майже неїстівним, інформує Ukr.Media. Помилка №1: Неправильне розморожування Риба — ніжний продукт, який легко втрачає смакові властивості. Звичайно,
У сезон заготівлі томатів завжди багато роботи на кухні, і особливо важкою задачею може бути обробка та перетертя томатів на м'ясорубці. Після такої процедури здавалося б, що немає кращого виходу, окрім як ретельно витирати стіни від бризок томатного соку. Але…
Однак не поспішайте викидати «браковані» плоди, адже з них можна приготувати пікантний соус на зиму, який стане чудовим доповненням м'ясних страв, гамбургерів та хот-догів. Знаменитий огірковий соус Реліш вже полюбив увесь світ, спробуйте приготувати його і ви,
Смажені кабачки і баклажани — улюблені овочі багатьох, але не всі вміють готувати їх смачно. Ці овочі вбирають величезну кількість олії, тому на виході виходить не найкорисніша страва, інформує Ukr.Media. Однак, існує кулінарна хитрість, яка допоможе знизити витрату олії в
Купуючи пляшку з соняшниковою олією, після її розкриття, багато хто прибирає продукт у холодильник. За словами нутриціологів, це категорично суперечить правилам зберігання соняшникової олії, інформує Ukr.Media. Фахівці попередили, що вона не повинна піддаватися частим
Ви знаєте, що потрібно уникати сирого м'яса і яєць. Але є багато інших продуктів, які ви обов'язково захочете приготувати перед їжею, інформує Ukr.Media. Юка Одне слово: ціанід! Цей коренеплід є основним продуктом південноамериканської кухні, проте набирає
Спагеті зуміє зварити далеко не кожна господиня. Для багатьох є проблемою їхня довжина, через яку продукт доводиться поступово й акуратно опускати в киплячу воду, стежачи за тим, щоб кінчики спагеті, які стирчать, не пригоріли, а ті, що вже варяться, —…
Пекучий ефект після вживання гострого перцю пов'язаний із капсаїцином. Як нейтралізувати неприємні відчуття, розповіли лікарі, інформує Ukr.Media. Іноді печіння в роті триває годинами, і позбутися його непросто. Якщо відразу не надати допомогу, любитель гостренького
Тортик, який готується блискавично і так само швидко з'їдається — смачний Снікерс. Він і справді нагадує відомий шоколадний батончик. Його плюс у тому, що для його приготування навіть не потрібно включати духовку і потім довго просочувати. За пів години в…