Категорія Кулінарка

Кулінарка

Домашні коржі за лічені хвилини, які замінять магазинний хліб

Такі смачні коржики з легкістю замінять магазинний хліб! Вони випікаються лише 6 хвилин, готуються з простих і доступних інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 ч. л. цукру (5 гр.); 1 ч. л. солі (5 гр.); 1 ст. л. олії (10 мл);…

Ікра з буряка — точно смачніша за всякі намазки на хліб

Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна заготовити на зиму, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр. буряка; 2 цибулини; 1 солодкий перець; 300 гр. свіжих помідорів; 3 ст. л. рослинної олії; сіль ~ 1 ч. л.…

Знаменитий турецький торт — родина вишиковується в чергу з тарілками

Вся родина буде в захваті, а головне, що таку смакоту можна подати і гостям на стіл, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для бісквіта: борошно — 80 гр.; какао — 30 гр.; розпушувач — 1 пачка; яйце — 3 шт.; цукор — 180…

Для чого досвідчені господині кип’ятять сік у сковорідці

Багато людей, особливо ті, хто не має достатнього досвіду в кулінарії, можуть бути незнайомі з причиною, через яку досвідчені господині вважають за краще додавати сік у сковорідку, інформує Ukr.Media. В опитуванні з досвідченими господинями було виявлено кілька методів, які допоможуть…

Розкрито спосіб, як визначити хороший чай за допомогою холодної води та власного носа

На що варто звернути увагу під час вибору чаю? Насамперед на зовнішній вигляд продукту. Якщо ви купуєте листовий чай, він має бути однорідним, рівним, листя повинне бути добре скручене — що сильніше, то якісніше проходила ферментація, інформує Ukr.Media. Гранульований

Чи потрібно обрізати кінчики огірків при засолюванні

Багато господарок сперечаються про те, чи варто відрізати кінчик огірка при засолюванні. Кожна залишається при своєму. Однак у кулінарних книгах йдеться про те, що кінчики зрізати треба, інформує Ukr.Media. Попри порушення цілісності огірка, його смак стане лише кращим.

Чим більше цього інгредієнта — тим соковитіше та смачніше будуть котлети

Надлишок деяких інгредієнтів здатний зробити котлети жорсткішими і менш смачними. Так, не варто переборщувати із хлібом, яйцями, картоплею, морквою чи різновидами м'яса, інформує Ukr.Media. При цьому один інгредієнт можна додавати у будь-якій кількості. У цьому разі діє

Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений

Кисломолочний сир зміцнює здоров'я і покращує фігуру — але що з сирної різноманітності підійде саме вам? Деякі впевнені, що найкорисніший сир — знежирений, а інші, слідом за нашими бабусями переконані, що чим жирніше — тим корисніше, інформує Ukr.Media. Чим корисний

Плівка на чаї при заварюванні — чому вона з’являється і як не допустити її появи

Чому з'являється плівка на чаї при заварюванні, цікавить багатьох людей. Є кілька версій появи плівки перламутрового кольору, при цьому жодна з них не була офіційно підтверджена. Згідно з китайським прислів'ям, чай, який простояв ніч, прирівнюється до отруйної змії, інформує Ukr.Media.…

Експерти розповіли, яка картопля найкорисніша: синя, червона чи біла

Картопля різних кольорів здатна по-різному впливати на здоров'я людини, інформує Ukr.Media. Улюблена страва Мабуть, немає такої української сім'ї, де не любили б картоплю. Її їдять і діти, і пенсіонери, і навіть домашні тварини. З цього коренеплоду можна приготувати

Приготуйте свіжий хліб за 15 хвилин на сковороді

Приготуйте сім'ї свіжий хліб — булочки на сковороді! У рецепті немає дріжджів, і навіть духовку вмикати не потрібно, проте хлібчики виходять пишними, ароматними, дуже смачними, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: борошно — 400 гр.; розпушувач — 10 гр. (2 ч. л.); сіль…

Щоб не отруїтися: скільки можна зберігати заморожені гриби в морозилці

Заморожування — гарний спосіб, який дає змогу зберегти свіжість і смак грибів на довгий час. Але це за умови, що ви все правильно зробили. В іншому разі грибами можна отруїтися. Розповідаємо, скільки можна зберігати заморожені гриби та яких заходів безпеки…