Дієтологи розповіли, чи зберігаються вітаміни у варенні

Наші бабусі й мами заготовляють на зиму варення, свято вірячи в його користь для здоров'я. Насправді жодних вітамінів у цьому солодкому тягучому вареві не залишається — за словами дієтологів, їх знищує теплова обробка, інформує Ukr.Media. Після варіння у варенні практично