Кухня — це місце для творчості та затишку. Категорія кулінарка на сайті Красотуля створена для тих, хто любить готувати смачно та красиво. Ми пропонуємо покрокові рецепти страв, які легко повторити вдома: від швидких сніданків до вишуканих вечерь для особливих випадків.
Ми звертаємо увагу не лише на склад страв, а й на їхню подачу. Ви дізнаєтеся про секрети фуд-дизайну та сервірування столу, що перетворять звичайну трапезу на справжнє свято. Відкривайте для себе нові смаки та кулінарні традиції різних країн світу. Нехай ваша кулінарка буде різноманітною, корисною та неймовірно апетитною!
Що приготувати з буряка? Навіть за нинішнього продуктового достатку буває непросто урізноманітнити зимове меню. Ми захоплюємося пошуками чогось новенького, екзотичного, забуваючи про прості і доступні продукти, такі, наприклад, як буряк. Не зайвою, мабуть, буде згадка про корисні властивості цього овочів.…
При огляді салатних рецептів, у назві яких фігурують регіони та місцевості, було б несправедливо оминути вітчизняну кухню, яка, до того ж, відрізняється широкою різноманітністю. А тому приступимо – ось ще десятка «географічних» салатів. Українська Дрібно кришимо зелену цибулю (100 г),…
Відразу розкрию секрет: фейжоада – страва-насолода для шлунка, гордість сучасної бразильської кухні. Це кулінарне вишукування має цікаву і дуже довгу історію. Його в давнину винайшли португальські раби, які навіть із «з рук геть» поганих продуктів примудрялися створювати справжні шедеври. Португальські…
Рибалки з нетерпінням чекають на середину травня. Близько 5:00 ранку за московським часом у заростях очерету відбувається таїнство: на поверхні води з'являється ланцюжок дрібних бульбашок повітря. Це лин – риба з короткою і тупою мордою – риє м'яке мулисте дно…
Чомусь у наш час зовсім не прийнято пекти вдома хліб. Мені це зовсім не зрозуміло і навіть дивно. На мене – це майже чарівне заняття… навіть якщо цей хліб і не з дріжджового тіста, а так, зовсім запросто замішаний тільки…
Багато хто любить солодощі, особливо смачненькі тортики. І я, і мій чоловік – не виняток. І як же хоч іноді не побалувати свого чоловіка та себе, кохану?! Я Вам розповім рецепти найулюбленіших і найпростіших у приготуванні тортиків. У чому їхня…
Одна назва цього супчика ввела мене в радісне очікування. Чим же цього разу мене здивують італійські кухарі? І хоча страва була не з дешевих, дуже хотілося поїсти такого супу. Слід зазначити, що супи, як такі, в меню італійських ресторанів-кафе зустрічаються…
Всю гастрономічну цінність лаваша чудово передає приказка: «Хоча чорта в лаваш загорни — все одно буде смачно». До речі, рулети не єдина страва, яку можна приготувати за допомогою цього тонкого шматка тіста. Виявляється, з лаваша можна зробити лазанню, домашню локшину,…
Харчо завжди був і залишається моїм найулюбленішим першим блюдом. Вперше я спробувала його у моєї бабусі – вона віртуоз щодо перших страв – і з того часу не можу прожити й тижня, не приготувавши собі харчо. Головне правило цього супу…