Чому краще не зловживати жирами у раціоні

У світі здорового харчування жирам дісталося багато: вони демонізовані і оголошені ворогами гарної фігури та гарного самопочуття. Багато років дієтологи не вважали їх корисними через калорійність — 9 ккал на 1 г (у вуглеводів, для порівняння, 4 ккал), проте дослідження…








