Борис Мазур

Борис Мазур

Мода як форма спротиву: як війна змінила стиль українців?

Сьогодні одяг — це не просто тканина. Це символ, позиція, голос, який не заглушити навіть вибухами. Зараз українок і українців легко впізнати будь-де у світі. І не лише по мові, а й по тому, що на них одягнуто. Тризуби, мапи…

Пиріг з картопляного тіста на сковорідці — спробуйте, вам обов’язково сподобається

Може, звичайно, це і не зовсім пиріг в традиційному розумінні. У рецепті немає борошна, ми не будемо його пекти в духовці, але це відмінний варіант для тих, хто дуже хоче приготувати пиріг, але не любить возитися з тістом, інформує Ukr.Media.…

Головний тренд літнього сезону 2025 – навмисно непоєднувані речі

Victor Virgile, No21 SS25. Новий тренд – навмисне поєднання непоєднуваного. З подіумів Мілана і Парижа у вуличну моду прийшов стиль, у якому панує естетика хаосу, пише Elle. Літо 2025 – це сезон, коли улюблені речі носять не за правилами, а…

Як зварити курячу грудку, щоб вона була м’якою та соковитою

Куряче філе — один із найпоширеніших та улюблених видів м’яса. Але не кожен вміє правильно готувати його так, щоб філе вийшло ніжним та соковитим, інформує Ukr.Media. Варто розібратися, як зварити куряче філе, щоб воно було смачним та апетитним. Навіщо варити…

Вишуканий аромат і азіатські нотки: як приготувати рис з надзвичайним смаком

Рис є універсальною крупою, яка прекрасно поєднується з м’ясом, рибою і грибами. Він швидко насичує і подобається абсолютно всім, інформує Ukr.Media. Мало хто знає, що варити його можна не тільки за класичним рецептом, але і в зеленому чаї. Це надасть…

“Кілька важливих секретів”: За цим рецептом оладки завжди виходять пухкими, зовсім не жирними, м’якенькими та дуже смачними

Чи траплялося з вами таке, що замість пухких оладок у вас виходили “млинці-серветки”, “масляні губки” або “гумові підошви”? Що потрібно робити, щоб цього не траплялося, інформує Ukr.Media. Дотримуючись кілька важливих секретів приготування, ви отримаєте не пласкі млинці, а саме високі,…

Вишивка чи друк на тканині: що обрати для корпоративного брендування

12:00, 11.06.2025 Корпоративний одяг давно став невіддільною частиною іміджу компанії. Він створює єдиний стиль, підкреслює професіоналізм команди та підвищує впізнаваність бренду. Проте перед замовленням часто постає питання: який метод брендування вибрати — вишивку чи друк на тканині? Обидва варіанти мають…

Секретний інгредієнт для борщу, який зробить його набагато смачнішим

Наваристий та яскравий борщ лише своїм зовнішнім виглядом викликає апетит. Ще краще зробити обід можна, якщо подати до борщу чорний хліб, зелень, часник та сало. Байдужих тоді точно не залишиться, інформує Ukr.Media. При цьому кожен кулінар має свій секрет приготування…

Економія, екологія та естетика: чому українці переходять на секонд-хенд

Здавалося б, у 21 столітті кожен має бігти за новим. Нові колекції, нові гаджети, нові тренди. Але щось пішло не так — і дедалі більше людей по всьому світу обирають не блискучі полиці торгових центрів, а стійки секонд-хендів, онлайн-ресейл, гаражні…

Від прозорого до каламутного: овочі, які ніколи не кладіть у бульйон

Бульйон — проста страва і основа для будь-якого супу. Однак його іноді псують неправильно підібрані овочі, інформує Ukr.Media. Поки одні інгредієнти підсилюють смак і аромат, інші буквально позбавляють бульйон цінних властивостей. Замість наваристої страви виходить каламутне “щось” із різким запахом…