Кулінарка
Кавун найчастіше дуже великий продукт, і відразу його з'їсти важко. Тому ми часто зберігаємо розрізаний кавун. Але якщо це робити неправильно, то велика ймовірність отримати зіпсований продукт, яким можна отруїтися. Розповідаємо, як не можна зберігати кавун, інформує
Сучасні господині все рідше варять варення, а частіше заморожують урожай, інформує Ukr.Media. Це стосується домашніх заготовок із ягід і фруктів. Часу такий метод обробки займає небагато. Але найголовніше при цьому — заготовки залишаються такими ж корисними. Розповімо, як
У літню пору в нашому раціоні обов'язково присутні свіжі овочі. З особливим задоволенням у спекотну погоду ми їмо огірки. І це не дивно! Вони на 95 % складаються з води і чудово втамовують спрагу. А ще огірок вельми корисний, він…
Ця квашена капуста — спосіб приготувати по новому, коли традиційна приїдається. Завдяки куркумі вона стає не лише яскравою за кольором, а ще й кориснішим продуктом, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Капуста — 1 кг Сіль — 1 ст. л. Куркума — 1…
Бісквіт з незвичайною назвою "Кастелла" відноситься до японської кухні і ніколи не опадає, якщо його правильно приготувати. Він дуже смачний і ароматний, повітряний і в буквальному сенсі слова тане в роті. А з приготуванням такого смаколика здатна впоратися навіть
Літо — час ягід і фруктів, які взимку складно знайти, а у магазинах їх можна купити лише за дуже велику вартість. Тому краще витратити трохи свого часу і заморозити доступні ягоди ще влітку, щоб отримувати вітаміни навіть взимку, інформує Ukr.Media.…
Під час смаження шашлику дуже важливо не втратити соковитість, а для цього потрібно вчасно зняти шашлик з вогню. Якщо перетримати — все, він буде жорсткуватим і сухим. Навіть якщо ви брали найпрекрасніше м'ясо і маринували його в найкращому ароматному маринаді,…
Не для всіх продуктів холодильник оптимальне місце зберігання. Іноді дуже низька температура призводить до того, що їжа втрачає консистенцію та смак, інформує Ukr.Media. Хліб Багато хто зберігає випічку в холодильнику, вважаючи, що вони продовжують термін життя
Звичайний вінегрет перетвориться на справжню вишукану страву, від якої ваші домочадці будуть у захваті та точно попросять добавки, інформує Ukr.Media. Стало відомо про секретний рецепт смачного вінегрету. Як з'ясувалося, існує одна добавка, яка посилить смак улюбленої
Запечена картопля корисніша за смажену і смачніша за «нудну» варену, інформує Ukr.Media. Існує безліч рецептів приготування цієї страви. Серед них є варіант із сирною «шапочкою». Доповнює його помідорний шар, який покликаний зробити страву соковитішою та
Щоб порадувати рідних та близьких, приготуйте для них найніжніший пиріг із полуницею. Інгредієнти в цьому пирозі ідеально поєднуються один з одним: кислинка в полуниці чудово відтіняє солодощі сметанного крему та найніжнішого пісочного коржа, інформує Ukr.Media. Для
Хліб, як і більшість хлібобулочних виробів, має короткий термін зберігання і починає псуватися через кілька днів після його приготування. Він може швидко зіпсуватися у вологому середовищі, що ускладнює його збереження свіжим у спеку, інформує Ukr.Media. Зберігання в