Останнім часом спостерігається справжній кавовий бум. Культура кави розвивається, але навіть «гурмани» та «знавці» кави не завжди можуть чітко сформулювати, що не так у їхній каві. Як зрозуміти, хорошу вам подали каву чи погану? Є два основні сорти кавових зерен:…
Ви все ще не заморожуєте авокадо? Пора це виправити. Ми ділимося з вами простим лайфхаком, який докорінно змінить ваше кулінарне життя, інформує Ukr.Media. Авокадо — це плід рослини персея, який багатий на поживні речовини і має багато корисних властивостей для…
Перевертання й укутування банок із консерваціями стало справжньою традицією, інформує Ukr.Media. Більшість господинь навіть не замислюються, для чого потрібно виконувати цю дію на завершальному етапі приготування заготівель на зиму. А новина про те, що не всі банки потрібно піддавати цій…
Замість довгої процедури промивання кулінари запропонували більш ефективний спосіб підготовки рису до приготування страв, інформує Ukr.Media. Промивати рис потрібно, щоб не тільки позбавити його сміття, а й прибрати зайвий крохмаль, через який крупа склеюється і в підсумку перетворюється на кашу.…
Якщо вам набридли звичайні свіжі огірки і ви хочете урізноманітнити свій стіл, приготуйте малосольні огірочки за цим елементарним рецептом. Огірки, заготовлені таким чином, виходять дуже хрусткими та смачними, це ідеальне доповнення літніх страв, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Приготування: Наріжте огірки на…
Існує чимало способів заготівлі часнику на зиму. Один із найпростіших і зручніших — заморожування часнику пластами. Часник, заготовлений таким чином, дуже зручно використовувати при приготуванні різних страв. Найголовніше це те, що процес заготівлі дуже простий і нетрудомісткий. З такою добавкою…
Навіть у холодильнику свіжі огірки псуються вмить — уже за кілька днів стають м’якими і в’ялими. Такі овочі і для консервації не підійдуть, і їсти їх неприємно, інформує Ukr.Media. Утім, досвідчені господині знають, як зберегти врожай максимально довго. Достатньо лише…
Перше, що хочеться зробити, віднести ці огірки в компостну яму або викинути у відро для сміття, інформує Ukr.Media. Але не поспішайте розлучатися з плодами, існують прості способи, як позбутися гіркоти на вже зірваних огірках. Очистить плоди від шкірки — краще…
Хрустке тісто для чебуреків — його повинна вміти замішувати кожна поважаюча себе господиня. Ми розкриємо вам рецепти смачного, і міцного еластичного тіста, інформує Ukr.Media. Чебуреки в нашій країні люблять усі без винятку, але, на жаль, не завжди залишаєшся задоволеним смаком…