Кулінарка
Необхідно ретельно підійти до вибору продукту в магазині, щоб не зіткнутися із сумними наслідками у майбутньому. Зверніть увагу на правила безпеки, тоді хитрі продавці вас точно не обдурять, інформує Ukr.Media. Якщо ви не з тих, хто заготовляє сало самостійно, то…
Нагодувати всю сім'ю смачною та ситною вечерею можна навіть без м'яса. Приготуйте капустяні коржі з найпростіших інгредієнтів буквально за 30 хвилин. Капустянички припадуть до смаку і дорослим, і дітям, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: цибуля — 1 шт; морква — 1 шт;…
Для приготування котлет із ніжнішим фаршем і м'якшою текстурою, після обсмажування їх рекомендується пропарювати, інформує Ukr.Media. Ефективний метод тушкування, званий також пропарюванням, сприяє отриманню пишних, апетитних і об'ємних котлет, якщо дотримуватися рецепта. Існує п'ять варіантів подальшої обробки котлет після обсмажування.…
Зручні та легкі у використанні напівфабрикати приходять на допомогу, коли не вистачає часу або просто немає бажання стояти біля плити. Купівля готових продуктів проста, але їхнє приготування має свої тонкощі, інформує Ukr.Media. Напівфабрикати звільняють нас від довгого приготування. Це ідеальне…
Напевно на вашій кухні є гречка, адже вона вважається однією з найпопулярніших круп, яку навіть закуповують із запасом. Гречку можна додавати в супи, варити як самостійний гарнір, вона чудово доповнить м'ясні, рибні та овочеві страви, інформує Ukr.Media. Коли йдеться про…
Будь-який святковий стіл завжди вигідно прикрасить тушка запеченої цілком курки, інформує Ukr.Media. Однак далеко не завжди вдається приготувати птицю так, щоб вона пропеклася з усіх боків і до того ж набула хрусткої скоринки. Кухарі розповіли про те, як приготувати курку…
Курячі котлети помітно відрізняються за смаковими якостями від котлет, приготованих зі свинячого та яловичого фаршу. А тому їм потрібні додаткові інгредієнти, які зроблять страву ще смачнішою, інформує Ukr.Media. Так, в основу можна додати звичайний картопляний крохмаль. Вважається, що саме крохмаль…
Щоб з'ясувати якість купленого борошна, його необхідно просіяти, розтерти та спробувати на смак. Про це розповіли фахівці. За їх словами, безпосередньо в магазині відомості про продукт можна дізнатися лише з маркування, присутнього на пакеті. Це допоможе правильно вибрати відповідне борошно,…
Маринована цибуля використовується при приготуванні домашніх гамбургерів або салатів, оскільки свіжий овоч занадто виділятиметься на тлі інших компонентів, інформує Ukr.Media. Зазвичай, рецепти приготування закуски в основному зводяться до того, що потрібно використовувати лимонний сік або оцет, щоб забезпечити відповідне кисле…
Часом, проводячи ревізію в холодильнику або копаючись в ньому в пошуках якого-небудь смаколику, можна знайти продукти, про існування яких ви вже давно забули. Звичайно, якщо в цих продуктах вже поселилася нова цивілізація їх необхідно викинути, але якщо на них немає…
Інгрідієнти: Кабачок – 1 кг. Сир твердий – 150 гр. Цибулина – 2 шт. Кріп – 4 гілочки Сіль – 1 Чорний перець – за смаком Яйце – 4 шт. Масло рослинне – 100гр. Борошно – 150гр. Розпушувач – 1…
Багато людей не уявляють своє життя без хліба. Адже вважається, що цей продукт просто незамінний. Однак господині не можуть бути впевненими на 100% в якості хліба, який продається в магазині, інформує Ukr.Media. Не варто так засмучуватися. Все можна виправити. Існує…