Кулінарка
Запікати курку цілком у духовці — одне задоволення, адже у приготуванні така страва досить проста, а виходить дуже смачно і солідно. Курка в рукаві з яблуками Інгредієнти: Курка — 1,8 кг Яблука — 3 шт. Часник — 4 зубчики Гірчиця…
Майонез часто використовується в кулінарії. Він дає змогу поліпшити смакову якість страви. Однак необхідно розуміти, яким він має бути, щоб не завдати шкоди здоров'ю людини. Розглянемо це питання докладніше, інформує Ukr.Media. Склад майонезу Необхідно звертати увагу на це. Інформація завжди…
Оригінальний салатик до святкового новорічного столу! "Дракоша" може стати непоганим конкурентом усіма улюбленій "Шубі". Готується простіше простого, виходить дуже смачно. Спробуйте — цей салатик зможе доповнити будь-який стіл у Новий 2024 Дракона! Інгредієнти: 3-4 шт. відвареної картоплі; 320 г філе…
Якщо вам доведеться потрудитися, то не більше 10-15 хвилин. Є незвичайні і ситні варіанти з куркою, ковбасою, кальмарами, печінкою, кукурудзою, грибами і навіть апельсином, інформує UkrMedia. Салат з корейською морквою і кукурудзою Час приготування: 10 хвилин. Інгредієнти: 300 г корейської…
Готують його на основі вершкового сиру, часто це маскарпоне або рікотта. Ще часто в десерт додають збиті вершки. Верх тірамісу притрушують порошком какао або тертим шоколадом. Тірамісу без сирих яєць можна без побоювання запропонувати навіть маленьким дітям. При цьому при…
Не всі страви з яєць однаково корисні. Як приготувати цей продукт, щоб він не нашкодив здоров'ю, розповіли дієтологи, інформує Ukr.Media. Яйця принесуть максимальну користь здоров'ю, якщо піддавати їх щадній термічній обробці і не використовувати зайві жири в процесі приготування, впевнені…
Смак олів'є залежить від правильно підібраної кількості інгредієнтів. Адже якщо переборщити з картоплею, салат вийде надто сухим та не таким смачним. А надмірна кількість огірків, навпаки, перетворить його на рідку кислу кашу, інформує Ukr.Media. Шеф-кухарі поділилися, як правильно розрахувати пропорції.…
Салат «Лісова галявина» – красиво оформлена і одночасно – дуже проста страва, традиційно в нього кладуть мариновані гриби. Але не менш смачно виходить з смаженими, для заправки годяться і майонез, і сметана, і несолодкий йогурт. Але консервовані дари лісу надають…
Крабові палички можна вважати якісними, якщо в них міститься щонайменше 30% рибного фаршу, або сурімі. Про це розповіли фахівці із харчування, інформує Ukr.Media. На етикетці у складі на першому місці має бути вказано саме "сурімі" — в іншому разі є…
"Оселедець під шубою" вважається однією з головних страв новорічного столу. Однак серед його інгредієнтів не найкорисніші складові, що робить цей салат не надто безпечним для здоров'я людини. Втім, медики знають, як приготувати нешкідливий "оселедець під шубою", інформує Ukr.Media. Найкорисніший інгредієнт…
Попри те, що тренд на здоровий спосіб життя стає все популярнішим, Новий рік багато хто все ж таки воліє зустрічати за келихом шампанського або чогось міцнішого. Вранці 1 січня, щоправда, про це можна пошкодувати. Щоб цього не сталося, варто подбати…
Можна суворо дотримуватися рецепта, не відступаючи ні на грам, але бісквіт все одно не підніметься. Один із найбільш примхливих у приготуванні десертів вимагає максимальної концентрації. Одна незначна помилка призведе до кулінарного провалу, інформує Ukr.Media. Кухарі попередили, що під час заготівлі…