Категорія Кулінарка

Кулінарка

У банках готую обід та вечерю на всю родину — жодного брудного посуду

У банках можна приготувати і печеню, і тушковану капусту, і навіть суп! Обід та вечеря на всю родину за одне приготування у духовці, інформує Ukr.Media. Такий обід і вечеря в рази корисніші за приготовані на плиті! Усі продукти запікаються, а…

Виявляється відкрити банку з тугою кришкою можна за 5 секунд, не докладаючи зусиль

Всім знайома проблема з відкриттям покупної консервації — часто гвинтові металеві кришки не піддаються зусиллям і їх важко відкрити без підручних засобів. А вихід є! Простим секретом відкриття таких банок поділився кухар: Вітання, інформує Ukr.Media. Сьогодні поділюся дуже простим лайфхаком…

Чому краще не купувати яйця категорії С0

Купуючи курячі яйця в магазині, ми звертаємо увагу на деякі нюанси. Хтось бере більші, хтось дрібніші. Комусь подобається шкаралупа жовтого кольору, а хтось віддає перевагу білій. Здавалося б купівля яєць звичайна справа, але виявляється не все так просто, інформує Ukr.Media.…

Смачнюща капуста по-новому рецепту, не треба ні смажити, ні тушкувати

Білокачанну капусту можна не лише тушкувати. Пропонуємо оригінальний і простий спосіб приготування капусти. Все, що потрібно зробити — нарізати капусту та овочі та перекласти інгредієнти в пакет для запікання. Елементарний спосіб приготування дозволить отримати смачний, ароматний та соковитий овочевий гарнір…

Охолоджувати, але не смажити: експерти розповіли, що можна і не можна робити з горіхами

Горіхи — дуже корисний продукт, який є оптимальним варіантом перекусу, інформує Ukr.Media. Горіхи містять велику кількість здорових жирів, клітковини та білка. Вони є оптимальним варіантом перекусу, а також важливим джерелом поживних речовин і антиоксидантів. Чи можна смажити горіхи? Багато хто…

Розповідаємо, як вибрати хороший червоний буряк у магазині

Буряк буває різним — від коренеплоду розміром з редиску до овочу розміром з кулак. Під час купівлі потрібно точно визначитися, для чого ви купуєте буряк, інформує Ukr.Media. Розмір має значення? Для більшості страв підійде коренеплід від дрібного до середнього. Великий…

“Не повірити, але без борошна найкращі”: Соковиті драники без борошна та яєць – як тістечка ніжні, повітряні

Легкі, соковиті, повітряні, з хрусткою золотою скоринкою: вони ідеальні. Ділимося рецептом. Драники такі гарні, що їх завжди мало, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Картопля — 10-12 шт.; Сметана — 1 ст. ложка або молоко (об'єм дорівнює злитій рідині); Борошно — 1-2 ст.…

Причини водянистої кави: як повернути напою смак і аромат

Більшість людей починають свій ранок з ароматної чашки кави. А як бути, якщо після приготування напій виявився "водянистим"? Тому варто розібратися, що може стати причиною такої проблеми, інформує Ukr.Media. Неправильні пропорції Один із найпоширеніших чинників, що впливають на консистенцію кави,…

Додайте це в дріжджове тісто: випічка вийде повітряною і м’якою

Якщо додати до складу дріжджового тіста для пиріжків оцет, воно стане просто чарівним. Цим секретом володіє небагато людей, інформує Ukr.Media. Таке тісто піднімається просто розкішно, виходить пористим, м'яким, ніжним. Навіть із найпростішою начинкою пиріжки з нього випікаються чарівними. Інгредієнти: 300…

Навіть досвідчені господарки роблять це неправильно: як правильно розбити яйце

Курячі яйця — це той продукт, який є в кожному холодильнику, інформує Ukr.Media. Відрізняється він своєю універсальністю: підходить для приготування ситних і корисних сніданків, а також його можна додавати як додатковий компонент у процесі приготування пирогів, млинців або котлет. Але…

Горіхові батончики дітям до школи замість шкідливого печива

Шоколадно-горіхові батончики — це відмінний перекус, який зручно взяти із собою. Крім того, такі батончики — корисна альтернатива печиву з великою кількістю борошна та цукру. За 30 хвилин можна приготувати велику порцію шоколадно-горіхових батончиків із найпростіших інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

Шкідливі та несправжні: п’ять фруктів, яких краще уникати саме навесні

Нутриціологи розповіли, що у фруктах, які зустрічаються на прилавках магазинів у несезон, з великою часткою ймовірності міститься величезна кількість пестицидів і нітратів. За їх словами, виробники обробляють плоди хімікатами, щоб ті довше зберігали товарний вигляд, інформує Ukr.Media. Особливу увагу приділяйте…