Категорія Кулінарка

Кулінарка

Додайте солоний огірок у фарш для котлет: ви здивуєтеся, але це справді смачно

Котлетний фарш завжди можна зробити краще за допомогою деяких компонентів, які знайдуться за бажанням у будь-якої господині, інформує Ukr.Media. Які продукти можна додати до котлетного фаршу? Панірувальні сухарі Особливо добре показують себе панірувальні сухарі в

Навіщо класти рис і лавровий лист у банку із сушеними грибами

Сушіння — популярний спосіб зберегти гриби. Саме завдяки йому ми цілий рік можемо їх їсти, інформує Ukr.Media. Але не всі знають, як правильно зберігати сушені гриби. Деякі дачники, наприклад, кладуть у банку з дарами лісу зерна рису та лавровий лист.…

Смачнюща намазка на хліб із буряків – подобається всім!

Від такої смачної намазки ніхто не відмовиться! Готується елементарно, виходить дуже смачно та корисно! Таку намазку з буряка можна готувати хоч на свято, хоч щодня, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Відварений або запечений буряк — 1 шт.; Сирок плавлений — 1 шт.…

Домашні коржі за лічені хвилини, які замінять магазинний хліб

Такі смачні коржики з легкістю замінять магазинний хліб! Вони випікаються лише 6 хвилин, готуються з простих і доступних інгредієнтів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 ч. л. цукру (5 гр.); 1 ч. л. солі (5 гр.); 1 ст. л. олії (10 мл);…

Ікра з буряка — точно смачніша за всякі намазки на хліб

Закуска проста, але дуже смачна. Можна приготувати і їсти одразу, а можна заготовити на зиму, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 500 гр. буряка; 2 цибулини; 1 солодкий перець; 300 гр. свіжих помідорів; 3 ст. л. рослинної олії; сіль ~ 1 ч. л.…

Знаменитий турецький торт — родина вишиковується в чергу з тарілками

Вся родина буде в захваті, а головне, що таку смакоту можна подати і гостям на стіл, інформує Ukr.Media. Інгредієнти для бісквіта: борошно — 80 гр.; какао — 30 гр.; розпушувач — 1 пачка; яйце — 3 шт.; цукор — 180…

Для чого досвідчені господині кип’ятять сік у сковорідці

Багато людей, особливо ті, хто не має достатнього досвіду в кулінарії, можуть бути незнайомі з причиною, через яку досвідчені господині вважають за краще додавати сік у сковорідку, інформує Ukr.Media. В опитуванні з досвідченими господинями було виявлено кілька методів, які допоможуть…

Розкрито спосіб, як визначити хороший чай за допомогою холодної води та власного носа

На що варто звернути увагу під час вибору чаю? Насамперед на зовнішній вигляд продукту. Якщо ви купуєте листовий чай, він має бути однорідним, рівним, листя повинне бути добре скручене — що сильніше, то якісніше проходила ферментація, інформує Ukr.Media. Гранульований

Чи потрібно обрізати кінчики огірків при засолюванні

Багато господарок сперечаються про те, чи варто відрізати кінчик огірка при засолюванні. Кожна залишається при своєму. Однак у кулінарних книгах йдеться про те, що кінчики зрізати треба, інформує Ukr.Media. Попри порушення цілісності огірка, його смак стане лише кращим.

Чим більше цього інгредієнта — тим соковитіше та смачніше будуть котлети

Надлишок деяких інгредієнтів здатний зробити котлети жорсткішими і менш смачними. Так, не варто переборщувати із хлібом, яйцями, картоплею, морквою чи різновидами м'яса, інформує Ukr.Media. При цьому один інгредієнт можна додавати у будь-якій кількості. У цьому разі діє

Який кисломолочний сир найкорисніший: жирний чи знежирений

Кисломолочний сир зміцнює здоров'я і покращує фігуру — але що з сирної різноманітності підійде саме вам? Деякі впевнені, що найкорисніший сир — знежирений, а інші, слідом за нашими бабусями переконані, що чим жирніше — тим корисніше, інформує Ukr.Media. Чим корисний

Плівка на чаї при заварюванні — чому вона з’являється і як не допустити її появи

Чому з'являється плівка на чаї при заварюванні, цікавить багатьох людей. Є кілька версій появи плівки перламутрового кольору, при цьому жодна з них не була офіційно підтверджена. Згідно з китайським прислів'ям, чай, який простояв ніч, прирівнюється до отруйної змії, інформує Ukr.Media.…