Категорія Кулінарка

Хек смачніший за червону рибу — швидке приготування – відмінний результат

Доступний хек здатний затьмарити лосося, якщо приготувати його за цим рецептом. Часу це багато не займе, а результат перевершить усі очікування. Повірте, одним разом справа не обмежиться, готувати рибу у такий спосіб ви станете завжди, інформує Ukr.Media. Для приготування знадобляться:…

Секрет кулінарів, який допоможе легко і швидко почистити рибу

Риба — дуже корисний продукт, який регулярно має бути у вашому меню, інформує Ukr.Media. Багато господинь не так часто її готують, тому що чищення тушок потребує багато часу та терпіння. Але є один секрет, який допоможе легко і швидко зняти…

Готуються швидко, а з’їдаються ще швидше: сирні мафіни

Сирні мафіни — це не тільки проста і швидка випічка, але і найсмачніша випічка. Такі мафіни виходять дуже ніжними та з легким сирним смаком, інформує Ukr.Media. Ідеальні сирні кекси для дорослих і дітей. Готуються швидко, а з’їдаються ще швидше! Інгредієнти:…

Чому не можна купувати нарізаний хліб: багато хто цього не знає

Чи варто нагадувати, що хліб в нарізці — всього лише маркетинговий хід. Він не смачніший, ніж простий буханець. Він просто зручніший: його потрібно тільки вийняти з пакета. Виникає відчуття помилкової економії часу. Подумайте самі: хіба довго нарізати хліб в домашніх…

Що додати в каструлю при варінні картоплі, щоб вона не розварювалася

Якщо ми готуємо картоплю для того, щоб насолодитись повітряним пюре, то здатність коренеплоду розварюватися йде нам на користь, інформує Ukr.Media. Якщо ж ми хочемо подати відварені овочі як гарнір або плануємо робити салат, де картопля є одним з важливих компонентів,…

Чим залити рибу перед смаженням, щоб вона вийшла смачнішою

Смаження риби для багатьох людей здається найпростішим заняттям. Але далеко не завжди кінцева страва може похвалитися відмінним смаком і ароматом, а також привабливим зовнішнім виглядом, інформує Ukr.Media. Щоб смажена риба вийшла дійсно смачною, важливо не тільки підібрати якісний продукт і…

З пачки сиру — ціла гора смачного печива!

Якщо ви любите сирну випічку і солодощі, то вам напевно припаде до душі цей рецепт! Усього з однієї пачки сиру виходить багато смачних, ароматних, ситних печеньок до чаю, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Приготування: У мисці з’єднайте сир, яйце, 3,5 ст. л.…

Більше гречку не варимо і не смажимо — оригінальний та дуже смачний рецепт вечері

Якщо ви любите гречку, і шукаєте нові рецепти з цією крупою, ви просто зобов’язані спробувати приготувати її за цим незвичайним рецептом. Для смачної і ситної страви гречку навіть не потрібно варити, вона буде запікатися разом з овочами і яйцем у…

Кулінарний експерт розповів, на які критерії потрібно зважати під час вибору хліба

Відомий кулінар Євген Клопотенко розповів, як правильно обрати корисний хліб, інформує Ukr.Media. Згідно з його рекомендаціями, корисним можна вважати хліб, який відповідає таким умовам: Якщо йдеться про пшеничний хліб, рекомендується звернути увагу на наявність висівок, зародків пшениці та ендосперму в…

Як потрібно варити куряче філе для салату, щоб воно вийшло соковитим та ніжним

Варене куряче філе — поширений компонент у багатьох салатах. Та й на бутерброді воно теж має дуже гідний вигляд. Ось тільки часто готове філе не вирізняється соковитістю і ніжністю. Навпаки, воно стає жорстким і набуває деякої гумовості. Варто покласти таку…