Кулінарка
Багатьом людям здається, що зварити заморожені пельмені — найлегша справа, і ніхто не замислюється, що у киплячу воду їх кидати не варто. Якщо зробити усе правильно, то страва буде відрізнятися насиченим смаком і гарним виглядом, інформує Ukr.Media. Чому не можна…
Дивно, але у такому вигляді цибулю їдять навіть діти! Виходить дуже апетитно та ніжно. Ідеально на сніданок зі сметаною! «Кульбаті» цибульні оладки готуються з найменшого набору продуктів. Але як це смачно! Видалення гіркоти з цибулі Насамперед необхідно прибрати гіркоту цибулі.…
Я люблю мелену каву, але не завжди є час варити в турці. Точніше, настрій: так, для турки потрібен настрій. А в чашці — це швидко. Але не просто: не завжди кава тішить. Іноді це просто кавовий колір вода, з легким…
Спеції відіграють важливу роль у кулінарії, надаючи стравам неповторного смаку та аромату, інформує Ukr.Media. Однак, правильне зберігання спецій часто виявляється проблемою, особливо коли немає спеціальної ємності. А якщо зберігати спеції неправильно, вони швидко втратять свої корисні властивості. Тому варто розібратися,…
Наполеон — торт, який просто неможливо не любити. На жаль, приготування наполеона за класичним рецептом — досить довгий та трудомісткий процес. Якщо вам дуже хочеться порадувати сім'ю або пригостити гостей саме наполеоном, приготуйте торт за лінивим рецептом. Витративши мінімум часу…
Перевірено багато разів. І багато разів дешевше, до речі, інформує Ukr.Media. Для рецепту лікеру Бейліз нам буде потрібно: горілка — 0,5 л.; (не пошкодуйте грошей і купіть хорошу або витратьте час і очистіть звичайну) згущене молоко — 1 банка; яєчні…
Броколі можна вживати самостійно або як доповнення до різних страв з м'яса. В її складі високий вміст вітаміну С, білків, фолієвої кислоти і клітковини, які впливають на внутрішні органи. Для того щоб капуста броколі стала прекрасною за смаком стравою, яка…
Рибні котлети готують з рубаною маси або з рибного фаршу. Для цього використовують м'ясисту рибу, але підійде і дрібна рибка. Її старанно перекручують на м'ясорубці або в блендері, щоб у фарші не було кісточок. Котлети з готового рибного фаршу полегшують…
Що робити, якщо ви купили помідори зовсім не солодкі та практично несмачні? Розповідаємо, що роблять досвідчені кухарі, інформує Ukr.Media. У будь-яку пору року салат з помідорів виходить смачний і дуже ароматний. Якщо не знали про такий спосіб — дуже рекомендуємо…
Пропонуємо спекти сирні кекси, для яких необхідно всього-на-всього підготувати прості інгредієнти. Заміс тіста в даному випадку довіримо міксеру, а процес випічки — зручним силіконовим формочкам, тим самим максимально звільнивши себе від роботи! Прості мініатюрні кекси з ніжним тістом і приємним…
Багато сучасних господинь віддають перевагу логіці та раціональному підходу в побуті, відкидаючи забобони та прикмети. Однак варто пам'ятати, що мудрість наших предків іноді несе в собі певний сенс і цінність. Існує чимало прикмет, пов'язаних із випічкою, про які корисно знати,…
Лопатки для перемішування їжі на сковорідці господині зазвичай купують не замислюючись. Дивляться тільки на ціну і зовнішній вигляд. Мало хто замислюється над питанням, як матеріал впливає на термін служби кухонного інвентарю та безпеку їжі, інформує Ukr.Media. Експерти зауважили, що загалом…