Кулінарка
Соус песто підходить до пасти та салатів зі свіжими овочами, його можна використовувати для м'ясних та рибних страв і навіть як намазку на хліб. Влітку, в сезон базиліка, обов'язково потрібно заготовити цей універсальний соус, який нагадуватиме про теплі літні дні…
Науковці з Лейденського університету в Нідерландах спостерігали за 2923 чоловіками протягом 32 років, щоб зрозуміти, чи може солодкий чай стати причиною серйозних захворювань і скоротити тривалість життя, інформує Ukr.Media. Адже вважається, що цукор пов'язаний із низкою захворювань і потребує помірного…
Картопля — один із найпопулярніших та універсальних продуктів у кулінарії. Її можна приготувати безліччю способів, але навіть така проста страва, як відварна картопля, потребує певної майстерності, інформує Ukr.Media. Ключовим моментом у приготуванні смачної відвареної картоплі є правильне додавання солі. Час…
Якщо ви стежите за своєю фігурою, дотримуєтеся принципів правильного харчування, є веганом або хочете давати дітям корисні солодощі, від яких буде тільки користь, тоді обов'язково додайте ці рецепти до своєї кулінарної книги. Інгредієнти для десерту: Інгредієнти: фініки — 80 г;…
Вуличні розвали пропонують фрукти на будь-який смак, природно, більшість чекає, доки буде вибір з кавунів та динь, які обожнюють і діти, і дорослі. При цьому кавун не такий простий, як може здатися. Дієтологи розповіли нам про найпопулярніші міфи про кавуни,…
Любителі домашньої консервації іноді стикаються із проблемою появи іржі на кришках. Як цього уникнути та чи можна видалити іржу, розповіли експерти, інформує Ukr.Media. Чому з'являється іржа на кришках банок із консервацією Причина появи іржі на кришках найчастіше полягає у неправильних…
Кріп — це ароматна рослина, часто використовувана в кулінарії для надання стравам особливого смаку та аромату. На дачних ділянках кріп одна з найпопулярніших прянощів, інформує Ukr.Media. Як заготовити кріп на зиму Сушений кріп можна приготувати легко й швидко. Спочатку промийте…
Ділимося рецептом з вами і сподіваюся, що він вам теж сподобається і ви готуватимете його кожного разу! Інгредієнти: тісто: цукор — 1 склянка (200 гр) кефір (2,5 %) — 1 склянка мука — 1 склянка сіль — дрібка сода —…
Іноді хочеться приготувати що-небудь смачне у фритюрі! Тільки робімо це з розумом, щоб страви вийшли смачними й не шкідливими. Ось 5 порад щодо правильного приготування страв у фритюрі, інформує Ukr.Media. Які олії використовувати? Хоча, напевно, у 99% випадків для смаження…
Напевно, ви помічали, що крабові палички сильно відрізняються смаком залежно від виробника, інформує Ukr.Media. Насправді є ряд характерних ознак, які вкажуть вам на якісну продукцію. Розбираємося, як відрізнити крабові палички від імітації: Склад продукту: Справжні крабові палички містять м'ясо краба…
Дієтологи цінують йогурт за збалансований склад: кальцій, білки, пробіотики. Найкорисніше вживати його без добавок, адже вони порушують баланс, додають калорій і різко знижують властивість регулювати цукор у крові. Але у чистому вигляді грецький йогурт подобається далеко не всім, інформує Ukr.Media.…
Якщо ви стежите за фігурою і хочете порадувати себе смачним, або шукайте незвичайний спосіб включити в раціон велику кількість овочів, тоді цей рецепт для вас, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молодий кабачок — 1 шт; морква — 1 шт; солодкий перець —…