Кулінарка
Любителі домашньої консервації іноді стикаються із проблемою появи іржі на кришках. Як цього уникнути та чи можна видалити іржу, розповіли експерти, інформує Ukr.Media. Чому з'являється іржа на кришках банок із консервацією Причина появи іржі на кришках найчастіше полягає у неправильних…
Кріп — це ароматна рослина, часто використовувана в кулінарії для надання стравам особливого смаку та аромату. На дачних ділянках кріп одна з найпопулярніших прянощів, інформує Ukr.Media. Як заготовити кріп на зиму Сушений кріп можна приготувати легко й швидко. Спочатку промийте…
Ділимося рецептом з вами і сподіваюся, що він вам теж сподобається і ви готуватимете його кожного разу! Інгредієнти: тісто: цукор — 1 склянка (200 гр) кефір (2,5 %) — 1 склянка мука — 1 склянка сіль — дрібка сода —…
Іноді хочеться приготувати що-небудь смачне у фритюрі! Тільки робімо це з розумом, щоб страви вийшли смачними й не шкідливими. Ось 5 порад щодо правильного приготування страв у фритюрі, інформує Ukr.Media. Які олії використовувати? Хоча, напевно, у 99% випадків для смаження…
Напевно, ви помічали, що крабові палички сильно відрізняються смаком залежно від виробника, інформує Ukr.Media. Насправді є ряд характерних ознак, які вкажуть вам на якісну продукцію. Розбираємося, як відрізнити крабові палички від імітації: Склад продукту: Справжні крабові палички містять м'ясо краба…
Дієтологи цінують йогурт за збалансований склад: кальцій, білки, пробіотики. Найкорисніше вживати його без добавок, адже вони порушують баланс, додають калорій і різко знижують властивість регулювати цукор у крові. Але у чистому вигляді грецький йогурт подобається далеко не всім, інформує Ukr.Media.…
Якщо ви стежите за фігурою і хочете порадувати себе смачним, або шукайте незвичайний спосіб включити в раціон велику кількість овочів, тоді цей рецепт для вас, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: молодий кабачок — 1 шт; морква — 1 шт; солодкий перець —…
Його називають білою смертю та виключають із раціону. Вчені не втомлюються говорити про шкоду цукру, кавові фанати теж вважають, що цей підсилювач смаку — зайвий у справжньому благородному напої. Розберімось, чи цукор може бути не шкідливим, і чи має право…
Аромат дині та її ніжний медовий смак у багатьох асоціюються із серпнем, інформує Ukr.Media. Щоб не розчаруватися при дегустації, важливо пам'ятати головний принцип вибору помаранчевих плодів, який застосовується як до сорту колгоспниця, так і до торпеди. Багато хто знає, що…
Баклажани, заготовлені таким чином, можна буде подавати до столу як закуску та як доповнення до м'ясних страв, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: баклажани — 2 кг; помідори — 2 кг; часник — 1 головка; олія; сіль — 1 ст.л; цукор — 1…
Сало вийде фантастично смачним, якщо при засолюванні додати один незвичайний інгредієнт, інформує Ukr.Media. Розповідаємо рецепт смачного сала із цукром. Як смачно засолити сало На кілограм сала вам знадобляться: 500 г солі, 150 г цукру, 5-6 зубчиків часнику, 3 лаврових листи,…
Зібрали врожай буряків. Дуже йому пораділи — коренеплодів цілий віз, великі, рівні. Але на смак (після варіння) виявилися гіркими. Чому це могло статися, інформує Ukr.Media. Причин може бути кілька. По-перше, неякісне насіння, по-друге, неправильна агротехніка. І, по-третє, погодні аномалії, що…