Категорія Кулінарка

Кулінарка

Відмінна альтернатива яблучного пирога — ароматні булочки з яблуком та корицею

Яблука та кориця — ідеальне поєднання, яке люблять багато хто. Відмінною альтернативою пирога з яблуками стануть порційні булочки, які дуже ефектно виглядають. Такі булочки зручно подати на стіл під час чаювання або взяти на роботу як перекус, інформує Ukr.Media. Інгредієнти:…

З фруктами, медом й не тільки: з чим корисно їсти сир

Корисні поєднання сиру з іншими продуктами назвали експерти. Поєднавши популярний продукт із цими їстівними компонентами, можна отримати більше позитивного впливу на організм. Фахівці назвали список продуктів, з якими слід їсти сир, інформує Ukr.Media. Сир із медом Таке поєднання принесе користь…

Чим замінити яйця в котлетах: названо несподівані варіанти

Приготування фаршу для котлет із використанням курячих яєць має негативну особливість — м'ясо стає жорстким та не зовсім приємним на смак. Однак є кілька альтернативних продуктів, які можуть бути використані замість яєць, покращуючи якість котлет, інформує Ukr.Media. Тофу Мало хто…

Банани залишаються свіжими й не буріють протягом 15 днів завдяки геніальному методу

Блогер Дастін Хедлі, який перевіряє достовірність порад з інтернету, стверджує, що знайшов ефективний спосіб продовжити термін зберігання бананів на два тижні, інформує Ukr.Media. За словами Хедлі, він неодноразово чув, що банани треба помістити у воду, щоб зберегти їхню свіжість. Для…

“Жодних дріжджів, яєць і молока”: Пиріжки на картопляному тісті

Просте та дуже смачне тісто для пиріжків. Його чомусь мало хто готує. А даремно! І пиріжки, і коржики з такого тіста виходять дуже смачними, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Картопля — 350 г. Борошно — 200 г. Розпушувач — 1 ч.л. Оливкова…

“Якщо спробуєте зробити, то потім навряд чи будете готувати інакше”: Рецепт тушкованої капусти від шеф-кухаря корабля

Рецепт тушкованої капусти від суднового кока, тобто шеф-кухаря. Ми пробували багато різних варіантів, але цей один з найкращих і найсмачніших, інформує Ukr.Media. Інгредієнти білокачанна капуста 1 кг. морква 1 шт. цибулина 1 шт. петрушка 1 корінь томати у власному соку…

Студентські часи минули, а рецепт прижився — дуже смачна закуска практично з нічого

Бутерброди з цибулею. Завжди готували їх у гуртожитку. А потім, коли не вистачало грошей… Але й зараз іноді згадується цей рецепт. Тому що це дуже смачно! Якщо вам дозволяє здоров'я і ви не куштували ще такі гарячі бутерброди — рекомендуємо!…

Буде довго як нова: як правильно смажити на сковороді з антипригарним покриттям

Більшість рецептів правильних страв припускають готування на сухій сковороді або на малій кількості олії. Але у багатьох господинь через пару застосувань їжа починає пригоряти й прилипати, інформує Ukr.Media. Ми вирішили дізнатися про нюанси та секрети використання антипригарного посуду. Існує безліч…

Цієї помилки припускаються абсолютно всі: ось якому продукту зовсім не місце в борщі

Борщ — це універсальний суп, який не має суворого рецепта, а готується відповідно до традицій і вподобань кожного регіону, інформує Ukr.Media. Кухарі поділилися своїми секретами з приготування класичного борщу. І з'ясувалося, що практично всі господині роблять одну помилку, додаючи популярний…

Оладки як булочки! Весь секрет у техніці та борошні — чарівний рецепт

Шукаєте рецепт тих самих ідеальних оладок, які не опадають після випікання, залишаються пишними всередині і хрусткими зовні? Тоді читайте усі секрети трохи нижче. Якщо дотримуватись рекомендацій, то вдасться приготувати ідеальні оладки з 1-го разу! Вони будуть зовсім як булочки всередині:…

Експерти розповіли, як за кілька хвилин визначити якість сиру ще до покупки

Сьогодні полиці магазинів завалені сирами різного ґатунку та якості. Але змушені вас засмутити, оскільки значна частина аналогічного товару зовсім не сир, а лише сирний продукт, інформує Ukr.Media. Відрізнити справжній сир від сирного продукту звичайному покупцеві досить складно. Далі хочемо розповісти…

Розповідаємо, на що дивитися при виборі яєць у магазині і як перестати боятися холестерину

Бо міфів на цю тему багато, інформує Ukr.Media. Якість На якість яєць не впливає колір шкаралупи. На якість яєць не впливає колір жовтка. На якість яєць не впливає розмір. На якість яєць впливає свіжість та харчування/умови життя курочок. В чому…