Кулінарка
Часто через недотримання рецептури смажена картопля перетворюється на подобу каші, або ж навпаки, її неможливо їсти, бо вона надто пересмажена. Є невеликий секрет, який допоможе зберегти форму картоплі та дасть змогу просмажити її зсередини, не залишивши сирою, інформує Ukr.Media. Насамперед…
Для цього шикарного десерту потрібно всього 3 інгредієнти. Жодних вершків, масла, борошна та желатину! Духовка також не знадобиться. Десерт виходить виключно ніжним, повітряним, що тане в роті. Це просто і дуже смачно! Інгредієнти: 2 склянки молока (500 мл); 1/3 склянки…
Здорове харчування в тренді, і щоразу, вирушаючи в магазин, ми намагаємося вибрати найкорисніші продукти. Чарівні слова "вітаміни", "антиоксиданти" і "мінімум калорій" схиляють нас купити найкраще, але не завжди варто переплачувати за їжу зі "здоровою" репутацією, інформує Ukr.Media. М'ясо індички не…
Наші бабусі завжди зберігали чашки та склянки у перевернутому положенні, інформує Ukr.Media. А хтось думав про те, чому вони так роблять? Насправді є раціональні причини зберігати чашки та склянки перевернутими. Захист від пилу та бруду Перша і найочевидніша причина зберігання…
Йогурт – найпопулярніший і улюблений багатьма кисломолочний продукт. Ним з великим задоволенням ласують дорослі і діти. Більшість споживачів купують йогурти в надії, що ті поліпшать їхнє здоров'я. Але чи всі йогурти, які ми бачимо в магазинах, корисні для організму? Давайте…
Люди мають ілюзію, що у холодильнику найкраще зберігати їжу. Ця ідея глибоко вселилась у кожній людині, інформує Ukr.Media. Але, є причини, через котрі краще не зберігати деякі продукти у холодильнику. Продукти, котрі краще не зберігати у холодильнику і про котрі…
Інгредієнти: пельмені заморожені — 800 г; цибуля ріпчаста — 150-200 г (1-2 шт.); рослинна олія — для смаження; сир твердий — 100 г; яйця курячі — 4 шт.; майонез (або сметана) — 250 г (за смаком); сіль — 1-2 ч.…
Зварити готові пельмені — справа не хитра, з якою впорається будь-який кулінар-початківець. Та ось тільки результат радує їдця далеко не завжди. Адже найчастіше виявляється, що пельмені або недоварені, (це часто буває із замороженими напівфабрикатами), або переварені, і при цьому вони…
Можна готувати хоч щодня на гарнір! Без смаження в сковороді та зайвої метушні, інформує Ukr.Media. Здивуйте сім'ю новою стравою з капусти! Виходить так соковито, так запашно і так смачно, що їдять навіть діти. Капуста повністю запікається в духовці, доки ви…
Маленьким дітям віком до 5 років заборонено давати деякі види продуктів. Втім, слово "заборонено", можливо, не зовсім доречне. Батьки мають право розпоряджатися самі, чим годувати свою дитину. А ось рекомендацію фахівці можуть дати. І якщо ви до неї прислухаєтеся —…
Гречка славиться корисними і смаковими властивостями, інформує Ukr.Media. Однак не всі господині можуть відразу приготувати її правильно. Для цього потрібно знати прості правила, які легко порушити через недосвідченість. Наприклад, багато жінок сперечаються про те, як правильно її варити: з відкритою…
Картопля середнього розміру вариться близько 20 хвилин. Якщо ви не маєте у своєму розпорядженні такого запасу часу, знайте: процес можна істотно прискорити. При цьому не потрібно різати овоч на дрібні шматки. Досить просто скористатися одним із цих трюків, інформує Ukr.Media.…