Кулінарка
Міфи про їжу — найживіші серед побутових помилок. Воно й зрозуміло — отруїтися не хоче ніхто, і краще іноді перестрахуватися. Один із найбільш популярних міфів пов'язаний із розведенням чаю холодною водою, інформує Ukr.Media. Заборона розведення чаю холодною водою: витоки помилки…
Чи відчуваєте ви коли-небудь себе незручно через те, що не дуже приємно пахнете? Поганий запах тіла може бути дуже неприємною обставиною. Хоча наш запах в першу чергу диктується генетикою, він також може бути викликаний або посилений їжею, яку ми споживаємо,…
Розлітаються за 10 хвилин! Зовсім не жирні, пишні та смачнющі. Якось я просто додала в тісто для оладок начинку — і тепер лише так і готую. Рекомендую! Сподобається точно! Інгредієнти: Куряче філе (запечене) — 150 г Яйце відварене — 1…
Експерти розповіли про оптимальні умови для збереження кабачків. За словами фахівців, для довгого зберігання найкраще підходять класичні кабачки з твердою шкіркою, а не цукіні. Такі плоди можуть зберігатися до самої весни за дотримання кількох важливих умов, інформує Ukr.Media. Ідеальне місце…
Варіння кукурудзи здається одним із найпростіших кулінарних процесів, і, на перший погляд може здатися, що тут немає нічого складного. Однак навіть у такій, здавалося б, елементарній справі є свої тонкощі, знаючи які можна значно поліпшити результат. Якщо враховувати ці нюанси,…
М'ясні страви займають особливе місце у кулінарній традиції багатьох народів. Серед них котлети виділяються своєю популярністю та універсальністю, інформує Ukr.Media. Це страва, яку можна зустріти як на повсякденному столі, так і на святковому гулянні. Котлети цінуються за їх насичений смак,…
Приготуйте освіжаючий лимонад буквально за пару хвилин, щоб потім насолоджуватися смаком цього чудового напою, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: лайм — 3 шт; листочки м'яти — жменя; вода — 1 літр; цукор якщо потрібен. Приготування: Підготовка інгредієнтів займе буквально пару хвилин: наріжте…
Необхідності немає й у додаванні такого «важкого» інгредієнта, як гриби, інформує Ukr.Media. У вашій кухонній шафці напевно знайдеться ємність з рідиною, яка є ідеальною добавкою практично для будь-якої першої страви. Йдеться про соєвий соус. За словами експертів в галузі кулінарії…
Приправа з листя хрону стане чудовим доповненням як м'ясних, так і рибних страв, її можна використовувати для заправки салатів та супів, а також для приготування пікантних бутербродів, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: листя хрону — 50 шт; волоський горіх — 100 гр;…
в 3 рази більше соку: маленька хитрість /> Адже це важливий інгредієнт деяких кондитерських виробів та багатьох заправок для салатів. Крім того, кислий напій може використовуватися для приготування риби, інформує Ukr.Media. А ще сік лимона можна просто додати у воду:…
Суп є однією з основних страв в кухнях найрізноманітніших країн світу, і звичайно ж, існує безліч його рецептів, але при всьому цьому розмаїтті є кілька основних критеріїв, яким повинен відповідати хороший суп, інформує Ukr.Media. Смачний суп обов'язково складається з наступних…
Багато господинь при приготуванні картоплі не надають значення тому, закрита сковорода чи каструля кришкою, чи ні. А дарма! Адже від цього безпосередньо залежить не лише смак, а й користь готової страви. І сьогодні ми розберемо, у яких випадках при готуванні…