Чому мед у гарячому чаї перетворюється на отруту: викриття міфу про «корисний» напій при застуді

Чай з медом – перше, що радять за застуди. Але вчені попереджають: у гарячому напої мед втрачає свої корисні властивості і може навіть зашкодити. Секрет у температурі. При нагріванні вище 60 градусів у меді утворюється речовина оксиметилфурфурол, повідомляє кореспондент Біловини.…











