Краса і здоров’я
На полицях магазинів знежирений йогурт подається символом здорового харчування. Але лікарі все частіше попереджають: за гарною упаковкою ховається неприємна правда. Проблема в тому, що при видаленні жиру виробники змушені додавати цукор або замінники. Інакше продукт втрачає смак і стає рідким.…
Багато хто впевнений, що ранок із чашкою зеленого чаю — це запорука здоров'я. Але саме цей ритуал часто обертається неприємною нудотою та запамороченням. Лікарі пояснюють: справа не в самому напої, а в тому, коли та як його п'ють. Зелений чай…
Звичайна чашка кави може стати не просто напоєм, що бадьорить, а справжнім прискорювачем обміну речовин. Вся річ у добавці, яку століттями використовували на Сході. Кориця у поєднанні з кофеїном працює як каталізатор. Фото: © Білновини Вона посилює дію кави та…
Косметологи можуть пропонувати дорогі креми та сироватки, але секрет пружної шкіри часто ховається на прилавку м'ясного відділу. Найдоступнішим джерелом колагену лікарі називають яловичі та свинячі хвости, а також курячі лапки. Ці субпродукти довгий час вважалися “бідною кухнею”, але саме вони…
Манна каша для багатьох – смак дитинства. Але лікарі все частіше попереджають: після 40 років вона може завдавати більше шкоди, ніж користі. Головна проблема – фітин, що міститься у манці. Він пов'язує кальцій та залізо, заважаючи їх засвоєнню, повідомляє кореспондент…
Японські вчені змусили переглянути ставлення до гострого перцю навіть найобережніших дієтологів. Їхнє дослідження показало: регулярне вживання чилі пов'язане зі збільшенням тривалості життя. Головний герой цього відкриття – капсаїцин, речовина, яка надає перцю пекучість. Фото: © Білновини Саме воно виявилося здатним…
Сіль називають «білою смертю», але й повне її вилучення з раціону не минає безвісти. Багато хто зважується на експеримент, щоб перевірити, як зміниться організм. Вже перші дні людина відчуває слабкість і запаморочення. Це пов'язано з порушенням водно-сольового балансу, повідомляє кореспондент…
Рис завжди вважався символом здоров'я та дієтичного харчування. Але нові дослідження показали, що його надмірне вживання може мати несподіваний ефект. Вчені звернули увагу на зв'язок між рисом та передчасним посивенням волосся. Причина криється в дефіциті міді, повідомляє кореспондент Біловини. Білий…
За допомогою інтернету можна вирішити безліч проблем, а ще поставити собі діагноз і навіть призначити лікування. А якщо підключити до цієї справи ІІ, то можна скликати консиліум, але лікарі, як і раніше, проти самодіагностики і тим більше – самолікування, пише…
З віком кістки стають крихкими, і лікарі радять берегти кальцій. Але мало хто знає, деякі продукти буквально «витягують» його з організму. Особливу увагу дієтологи звертають на щавель та шпинат. Ці овочі містять багато щавлевої кислоти, повідомляє кореспондент Біловини. Щавлева кислота…
Салони краси обіцяють дива: зміцнюючі покриття, ламінування, спеціальні ванни. Але все це лише тимчасовий ефект, який зникає разом із черговим манікюром. Справжня міцність нігтів формується зсередини, і тут гречка виявляється значно ефективнішою за будь-які процедури. Вона містить унікальний набір вітамінів…
Дієтологи все частіше говорять про короткострокові експерименти з харчуванням. Один із найбільш обговорюваних — відмова від хліба та молочних продуктів. Вже за першу добу організм починає перебудовуватися. Рівень цукру в крові стає стабільнішим, повідомляє кореспондент Білновини. Хліб, особливо білий, містить…