Кулінарка
Багато хто з нас, напевно, пам'ятають наших мам і бабусь за цим процесом, коли вони займалися опарою, замішували вже ароматне тісто, як довго воно підходило. Та й у процесі приготування була присутня аура якогось благоговіння — адже це не просто…
Напередодні святкових днів, хочемо поділитися улюбленою глазур'ю для пасок з жувального зефіру. В кулінарії він використовується для приготування мастики, глазурі для торта і пончиків, і інших кулінарних шедеврів, інформує Ukr.Media. Маршмелоу — це жувальний солодкий зефір. Він легкий, повітряний, буває…
Холодильник необхідний для зберігання продуктів. Але деякі з них не можна прибирати в прохолодне і вологе середовище, кажуть фахівці зі здоров'я кишечника, інформує Ukr.Media. Ці чотири продукти стають токсичними під час зберігання в холодильнику. Часник У прохолоді часник швидко вражає…
У це складно повірити, але звичайний рис може вийти надзвичайно смачним, якщо приготувати його особливим чином, інформує Ukr.Media. Так, зокрема, слід додати до рису один секретний інгредієнт. Турецькі господині розповіли, що йдеться про вершкове масло. Вони пояснили, як саме потрібно…
Деякі вважають, що сніданок — головний приймання їжі, а все інше не так важливо. Але багато дієтологів впевнені, що вечеря — такий же важливий приймання їжі, як і інші. Потрібно знати декілька нюансів, на які продукти звертати увагу, якщо хочеться…
Смачно з будь-яким гарніром. І до м'ясних страв теж чудово підходить! Готується за 10 хвилин! Інгредієнти: Огірок — 350 г Перець солодкий — 120 г Насіння кунжуту — 1,5 ч.л. Насіння гірчиці — 0,5 ч.л Лимонний сік — 1 ч.л..…
Суперечки про те, де потрібно зберігати кетчуп, не вщухають давно. У більшості магазинів кетчуп стоїть на звичайній полиці, тому покупці, орієнтуючись на магазинні умови зберігання та вважаючи їх еталонними, також прибирають продукт до звичайної шафи. Але чи правильно це? Фахівці…
Може здатися, що відокремити шкарлупу від білка вареного яйця легко, інформує Ukr.Media. Насправді не завжди це виходить зробити обережно. Іноді вона відокремлюється дуже погано та разом із білком. Є кілька методик очищення шкаралупи, про які можна прочитати в інтернеті. Одним…
Працювати з дріжджовим тістом досить складно, інформує Ukr.Media. Багато господинь хоч раз стикалися з тим, що опара не піднімалася. Експерти у галузі кулінарії підказали просту хитрість, яка допоможе вирішити цю проблему. Чому тісто не піднімається Дріжджове тісто може не підніматися…
У кожного помічника є свої плюси та мінуси, тому вибирайте те, що підходить саме вам, інформує Ukr.Media. Фольга Фольга ідеально підходить для запікання овочів та м'яса, оскільки вона добре проводить тепло та сприяє появі рум'яної скоринки. Щоб скоринка вийшла, треба…
Такі вишневі тарталетки стануть чудовою стравою на святковому столі та виручать вас у моменти, коли терміново захотілося солодкого. Готуються вони дуже швидко з мінімального набору продуктів. Вишню можна замінити на будь-яку іншу ягоду, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 упаковка листкового дріжджового…
Сьогодні пропонуємо приготувати картопляну запіканку з фаршем. Ніжне пюре з вершковим маслом і фарш зі спеціями. Простий, швидкий у приготуванні та неймовірно смачний рецепт, інформує Ukr.Media. Інгредієнти картопля — 5-6 штук, фарш — 500 грамів, цибуля — 1 головка, яйця…