Приготуйте ніжний десерт без випічки своїм рідним та близьким. Вони гідно оцінять ваші старання! Поєднання моркви, апельсина та сиру дуже вдале. У десерті навіть немає цукру, натомість використовується мед. З’їдається такий тортик настільки швидко, що незабаром доведеться готувати ще один!
Морквяний шар
Морквина зовсім не відчувається. Є відчуття, що то апельсиновий мармелад!
Інгредієнти:
Залийте желатин для обох шарів водою. Зверніть увагу, що для сирного шару потрібно менше води (див. нижче), ніж для морквяного, інформує Ukr.Media.
Відварену моркву перебийте в блендері в пюре із апельсиновим соком. Додайте мед, цедру, трохи солі для балансу смаку, перемішайте.
Сирний шар
Він такий ніжний, повітряний та вершковий. Справжнє райське блаженство!
Інгредієнти:
Сир перебийте у блендері зі сметаною у гладку масу. Додайте замочений заздалегідь на пів години мак, мед і ваніль. Перемішайте.
Складання десерту
Форму вистеліть плівкою. Розтопіть желатин і додайте кожен у свій шар (морквяний та сирний відповідно). Почніть формувати десерт. Додайте на дно по 1 ст. л. то один шар, то другий.
Верх прикрасьте лише морквяним шаром. Накрийте плівкою, відправте в холодильник мінімум на 4 години (краще — на ніч).
Це неймовірно смачно, вершкове і ніжно! Приголомшливий літній десерт без цукру, олії та будь-якого тіста.
Найсмачніше поєднання морквяно-апельсинового мармеладу з сирним мусом, в якому приємно лопаються макові насіння. Смачного!
Джерело: ukr.media
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *