Категорія Кулінарка

Кулінарка

Оладки з гречаної каші з сиром і зеленою цибулею — чудово підійдуть навіть для малюків

Гречані оладки з сиром і зеленою цибулею мають виразний смак, ситні та поживні. Це відмінний спосіб ввести гречку в раціон домочадців, особливо наймолодших, які часто нарікають, бачачи на тарілці кашу. Формуючи з неї оладки, є великий шанс, що страва буде…

Додайте столову ложку або дві до супу — він стане густішим і поживнішим

Осінь та зима — це час, коли ми особливо цінуємо ситні та зігріваючі супи. Насичені овочами та спеціями, вони не лише смачні, але й зміцнюють наш організм. І якщо ви хочете, щоб вони були ще кращими, спробуйте додати певний інгредієнт…

Смак погіршать і шлунку зашкодять: 4 добавки, які не треба поєднувати з кавою

Кава відрізняється неймовірною дружністю: вона чудово поєднується з цукром і корицею, з молоком, вершками, лимоном, навіть вершковим маслом. У кожного свій рецепт цього бадьорого напою. Але, на думку дієтологів, є добавки, з якими не варто поєднувати каву, інформує Ukr.Media. 4…

Любите мандарини? Тоді приготуйте цей незвичайний сезонний пиріг на мандариновому тісті

Складно знайти людину, яка не любила б ароматні та соковиті мандарини. Для справжніх шанувальників мандаринів і придумали рецепт цього оригінального пирога. Поєднайте найпростіші інгредієнти, і ви отримаєте чудовий результат. М'який ароматний пиріг з яскраво вираженим мандариновим смаком гідно оцінять всі,…

Овочевий салат заграє новим смаком: заправте його цим соусом із апельсина

Завжди є сенс поекспериментувати із заправкою для салату. Овочі в ньому можуть бути ті самі, але з різним соусом вони будуть розкриватися з несподіваного боку. Якщо в холодильнику завалялася парочка зайвих апельсинів, не гайте часу даремно, інформує Ukr.Media. Для пікантної…

Варити в каструлі годинами не доведеться: ось як зварити буряк на салат за 15 хвилин

Буряк — універсальний овоч, який знаходить своє застосування в різноманітних стравах, особливо в зимовий період. Від відомого вінегрету до варіантів із оселедцем та сиром, буряк завжди грає роль важливого інгредієнту у кулінарному репертуарі. Але часто готування цього коренеплоду займає чимало…

Експерти пояснили, чи можна зберігати мандарини в холодильнику і чи потрібно їх мити

Головний фрукт грудня і Нового року — мандарини. Але чи можна їх купувати заздалегідь, якнайбільше і як їх зберегти так, щоб фрукти залишалися свіжими і привабливими хоча б пару тижнів, інформує Ukr.Media. Найпростіший спосіб — покласти мандарини в холодильник. Але…

Не можете жити без кави? Танучий десерт, який підкорив серця кавоманів

Якщо ви справжній фанат кави, цей десерт стане одним з ваших улюблених! Дуже насичений кавовий смак, який пом'якшується вершковою ноткою — це потрібно скуштувати. Десерт, який підкорив серця багатьох кавоманів, напевно, сподобається і вам! Крок перший: кава Почніть готувати десерт…

Зелень: секрети збереження свіжості до двох місяців

Коли приходять холоди, ми починаємо ще більше цінувати свіжу зелень, багату на вітаміни. На жаль, у більшості випадків її не вдається довго зберегти в холодильнику. Оскільки після закінчення вже кількох днів зелень темніє і в'яне. Щоб уникнути її настільки швидкого…

Якщо варення зацукрувалося, чи можна його їсти

Багато хто з нас любить поласувати варенням за чашкою чаю. Хтось робить його самостійно, а хтось віддає перевагу покупному. Але іноді доводиться стикатися з тим, що солодощі зацукрувалися. При цьому не всі знають, чи можна в такому разі їсти продукт,…

Ознаки отрути в банці з варенням — якщо ви їх побачите, потрібно негайно викидати все

Щоб улюблені ласощі багатьох поколінь — ягідне варення, не зашкодило здоров'ю, необхідно дотримуватися кількох правил, інформує Ukr.Media. Так, наприклад, "п'ятихвилинку" нічого зберігати довго, треба відразу з'їдати, адже термічній обробці вона піддається недовго. Терміни зберігання ще залежать від кількості цукру, від…