Кулінарка
Борщ — один із головних кулінарних символів української кухні. Це ароматна, навариста і барвиста страва, яка об'єднує всю сім'ю за столом. Однак далеко не всі господині знають секрет, як зробити борщ ще більш яскравим за смаком і кольором. Виявляється, відповідь…
Але ніби гречка — "вона і в Африці гречка", крупа імпортна або вітчизняна, хіба можуть бути відмінності. Але все ж таки вони є. І сьогодні ми саме про них і поговоримо. Чи є різниця між китайським та українським продуктом і…
Кожному хочеться, щоб приготоване на відкритому вогні м'ясо вийшло смачним та соковитим, але як визначити, що шашлик уже готовий? Виявляється, що навіть досвідчені шеф-кухарі мають свої секрети, проте вони поділилися цими перевіреними способами, інформує Ukr.Media. Оцініть зовнішній вигляд М'ясо зовсім…
Сьогодні розповімо про цікавий варіант улюбленого гарніру, інформує Ukr.Media. Цей спосіб мало хто знає. Якщо не куштували — рекомендуємо. Смачно та просто! Потрібна лише сковорода чи сотейник. Набір продуктів мінімальний! Інгредієнти: Рис — 1 склянка Вода — 1,8 склянки Цибуля…
Він допомагає підтримувати здоров'я скелета, зубів та нервової системи, а також необхідний для гарної роботи судин, бере участь у процесі скорочення м'язів та виробленні гормонів, допомагає передавати нервові імпульси, інформує Ukr.Media. Для прекрасного самопочуття дорослій людині необхідно близько 1000 мг…
Рослинна олія часто використовується для приготування найрізноманітніших страв. Однак у магазині не завжди легко буває визначити, чи якісний продукт перед вами. Тому експерти радять уважно читати те, що написано на етикетці, інформує Ukr.Media. Більшість під час купівлі соняшникової, оливкової чи…
У будь-якій компанії, що зібралася навколо мангала, обов'язково знайдеться людина, яка "точно знає, як краще". Ми зібрали найшкідливіші поради, які допоможуть швидко, якісно і 100% зіпсувати шашлик, інформує Ukr.Media. Оцту лийте якомога більше! Оцет, дійсно, може розм'якшити жорстке м'ясо. Так…
Приготуйте дуже просту закуску з оселедця (скумбрія, до речі, теж чудово виходить за цим рецептом), інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Заморожений оселедець — 2 шт. Цибуля — 1 шт. Морква — 1 шт. Олія рослинна — 50 мл Томатна паста — 2…
Навіть велика сім'я не в силах за один раз впоратися з каструлею ароматного борщу, тому питання його зберігання в холодильнику стає актуальним. Фахівці вказують на низку факторів, що впливають на термін придатності цієї популярної страви, про які відомо не всім.…
Ви коли-небудь чули про десерт Бабка Нягре? Якщо хочете спробувати незвичайний пружний бісквіт, який придбає насичений шоколадний відтінок, вперед на кухню! Інгредієнти: 10 яєць 300 грамів борошна 300 грамів цукру 1 ст. ложка соди 200 мл рослинної олії 300 мл…
Олія — найкращий друг на кухні. Ми бачимося щодня, але, виявляється, навіть із таким рідним продуктом ми можемо все зробити неправильно. Розбираємо основні помилки, яких хоч раз у житті припускався кожен із нас під час вибору та використання олії для…
Попереду — п'ять днів свят, присвячених святу святої Пасхи, цей час багато хто використовує для застіль з родичами та друзями. Щоправда, найбільш популярний при цьому «набір» частувань — це паски, яйця і, як не дивно, — шашлик. А між тим,…