Категорія Кулінарка

Грузинський салат Глехурад — ніколи не думала, що мене можна здивувати салатом зі свіжих овочів

Здавалося б, звичайний салат. Але із цією заправкою він стає дуже смачним! Якщо не пробували — рекомендуємо! У цьому салаті має бути ще редис, але якщо у вас його немає — нічого страшного, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Приготування: Наріжте усі овочі.…

Розчинна кава: про які корисні сторони напою вам потрібно знати

Кава швидкого приготування дозволяє отримати філіжанку ароматного напою за лічені хвилини, інформує Ukr.Media. Проте, деякі експерти вважають цей напій небезпечним для здоров’я. Дізнайтеся, в чому користь та шкода розчинної кави, щоб зробити правильні висновки. Виробництво розчинної кави У процесі виробництва…

Скільки хвилин потрібно варити каву в турці: від цього сильно залежать смакові якості напою

Тим, хто використовує для приготування кави машину, достатньо слідувати інструкції, що додається до неї, щоб отримати смачний і ароматний напій, інформує Ukr.Media. А от якщо ви віддаєте перевагу каві, приготованій у турці (джезві), то експерти радять уважно стежити за часом…

Як нарізати варені яйця, щоб не розкришився жовток: ось який трюк проробляють у ресторанах

Відварені яйця є невіддільною частиною багатьох кулінарних шедеврів від класичних салатів до вишуканих закусок. Однак навіть досвідчені домашні кухарі часто стикаються з проблемою жовтка, що кришиться, при нарізці яєць. Це не тільки ускладнює процес приготування, а може зіпсувати зовнішній вигляд…

Картопля з цибулею смачніша за м’ясо — це найкраще, що я їла з картоплі

Приготуйте оригінальний картопляний тортик. Така страва точно урізноманітнить меню на вечір і, без сумніву, полюбиться всім членам сім’ї. Картопляні млинці та начинку можна підготувати заздалегідь, а запекти тортик вже безпосередньо перед подачею до столу, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Приготування: Цибулю та…

Заглушити кислинку: ось із чим краще їсти кисломолочний сир — із цукром чи зі сметаною

Кисломолочний сир — це продукт, який відрізняється величезною користю для організму, інформує Ukr.Media. Але така їжа має недолік — наявність кислого смаку. Є два популярні способи «заглушити кислинку». Перший варіант — додавання сметани, другий підхід — використання цукру. Яку із…

Помилки в приготуванні, які ми перейняли ще від бабусь — краще так не робіть

Бабусі — найкращі, це навіть не обговорюється. У кого з нас немає заповітних спогадів про те, як ми стояли поряд з коханою бабулею і спостерігали її чари на кухні? А всі ці запахи, а передчуття вечері… Проте якщо ваша бабуся…

Чи потрібно обсмажувати гречку або це марна трата часу

Чи потрібно обсмажувати гречку перед варінням гречаного гарніру чи каші? Щоб відповісти на це питання, варто зазирнути в історію. Наші бабусі завжди обсмажували крупу з метою дезінфекції — знищити жучків, бактерії, плісняву, неприємний запах — все, що могло з’явитися в…

Смачнющий салат всього з двох інгредієнтів — він буде частим гостем на вашому столі

Рецепт дуже простий та швидкий. Тут упорається навіть той, хто ніколи не готував нічого! Інгредієнти: Приготування: Кальмари відварити. Нарізати тонкою соломкою, інформує Ukr.Media. І морква по-корейськи. Можна просто перемішати ці два інгредієнти і навіть не заправляти нічим — просто дати…

З чим не можна змішувати алкоголь: 6 небезпечних сполучень

Коли справа стосується алкоголю, люди діляться на два протилежних табори: тих, хто п’є і тих, хто категорично відмовляється вживати міцні напої, передає Ukr.Media. Хоча ні, є ще ті, хто спершу нібито не п’є, але після пари хвилин вмовлянь все-таки погоджується…