Юрій Скорик

Юрій Скорик

Сода в тісті: гасити чи додавати одразу

Чи потрібно гасити соду оцтом: як правильно додавати її у випічку. Сода Харчова сода — звичний інгредієнт домашньої випічки. Її додають до оладок, млинців, пирогів і кексів, щоб тісто добре піднімалося та виходило пухким. Проте використовують соду по-різному: хтось одразу додає її в тісто, інші спочатку гасять оцтом, а дехто вважає, що в певних…

Крістофер Нолан оживив Одіссея Гомера для сучасного глядача

Поділитися «Одіссея» Крістофера Нолана повернула Гомерову поему до списків бестселерів — і водночас нагадала, скільки разів кінематограф уже намагався підкорити цю історію. Літературознавець Михайло Назаренко простежує екранні мандри Одіссея від перших німих стрічок до нової екранізації та з’ясовує, що кожна…

Звукові щоденники загиблої маріупольчанки покажуть на Венеційському кінофестивалі

Щоденник Катерини Савенко з Маріуполя озвучать в інсталяції з ефектом занурення «Спомини» — її представить на 83-му Венеційському кінофестивалі українська мисткиня Софія Булгакова. Фестиваль відбудеться на острові Лідо з 2 до 12 вересня 2026 року. Для інсталяції записи Катерини озвучила…

26 серпня: свято Святих мучеників Адріана і Наталії

26 серпня (8 вересня) за новим церковним календарем в Україні відзначають День пам’яті святих мучеників Андріана і Наталії. За старим календарем цього дня вшановують перенесення мощей преподобного Максима Сповідника. Церковне свято 26 серпня / © pexels.com Святий Андріан жив у…

Ангели 26 серпня: хто святкує іменини та як привітати

Хто святкує день ангела 26 серпня 26 серпня 2026 року привітайте з іменинами Адріана, Віктора, Георгія, Дмитра, Петра, Марію, Наталію. Адріан — латинське походження, означає «той, що родом з Адрії». В дитинстві добрий. В дорослому віці стає співчутливим. Віктор —…

26 серпня: яке церковне свято відзначаємо цього дня

26 серпня відзначають Міжнародний день собак. Віряни вшановують пам’ять святих мучеників Андріана і Наталії. До Нового року залишилося 132 дні. Яке свято 26 серпня 2026 року / © ТСН 26 серпня 2026 року — середа. 1644-й день війни в Україні.…

95 книжок змагатимуться за премію «Воля»

Колаж Читомо Журі літературної премії «Воля» розглядатиме 95 книжок у трьох номінаціях. Видавництва номінували на премію 106 книжок. Решта не пройшла технічний відбір через те, що видання вийшли поза встановленим періодом, видавництва не надали потрібні документи або жанр не відповідав…

«Укрліт: аудіокниги» розпочинає сезон з роману Оксани Забужко

З’явився новий подкаст «Укрліт: аудіокниги» від Суспільного Культура та Радіо Культура. Першим аудіовиданням став роман Оксани Забужко «Музей покинутих секретів». Твори української літератури в подкасті читають актори театру і кіно. Роман Оксани Забужко прочитала акторка Галина Стефанова. «Ми робимо це…

Почайна запрошує бізнес на Печерськ: оренда за гривню

Підприємці, які втратили торгові місця внаслідок російського ракетного удару по Почайні, отримають до 500 кв. м торгових площ на Печерському ринку — таку ініціативу запустила BGV Group Management. Компанія розповіла деталі. Підприємці зможуть орендувати площі на Печерському ринку до кінця…

Рідкі шпалери: пояснення експертів, як обрати та нанести

Це практичний варіант безшовного декоративного оздоблення, який дає змогу створити оригінальну фактурну поверхню та спростити ремонт окремих ділянок. Які переваги рідких шпалер Рідкі шпалери — це сучасний оздоблювальний матеріал, який поєднує властивості декоративної штукатурки та звичних шпалер. Попри назву, рулонів…