Борис Мазур

Борис Мазур

Варіант відкритого пирога, який готується дуже швидко — на смак не гірше за піцу

Обожнюю такі рецепти! Без метушні, без замісу, найоптимальніше, коли гості на порозі! Швидко, смачно, ситно, а за смаком не поступається справжній піці. Готую такий відкритий пиріг “п’ятихвилинка” коли немає часу. Дуже смачно! Дуже! І вкрай просто! Просто наливаю тісто, зверху…

Колаген йде – зморшки приходять: 5 ознак, які не можна ігнорувати

Колаген – не просто модне слово, а найважливіший білок у нашій шкірі. Його втрата неминуча, і починаючи приблизно з 25 років, ми втрачаємо близько 1% колагену на рік. Це безпосередньо впливає на зовнішній вигляд – шкіра стає менш пружною і…

Маска з колагеном: ефект справжньої магії чи просто зволоження?

А зараз воно знову в моді завдяки вірусним TikTok-маскам на кшталт Biodance Bio-Collagen Real Deep Mask і трендам на кшталт collagen banking – догляду, що допомагає шкірі зберігати і стимулювати вироблення колагену. Але ось питання: чи працюють всі ці колагенові…

Абрикосові хмари — чудовий десерт, який є в кулінарній книзі кожної француженки

Десерт “Абрикосові хмари” готується дуже просто, з найдоступніших продуктів. Виходить десерт просто неймовірним: ідеальне поєднання хрусткого тіста, ніжного крему та легка кислинка консервованих абрикосів нікого не залишить байдужим, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Крем: Тісто: Приготування: Додайте трохи холодного молока до крохмалю…

Ажурні млинці на кефірі: тонкі, смачні та неймовірно прості в приготуванні

Я нарешті навчилася пекти ажурні млинці — з гарними візерунками, найтоншими краями та безліччю дірочок. Вони виходять легкими, повітряними та неймовірно смачними, інформує Ukr.Media. Тісто для них — не щільне, а ніжне, майже невагоме. Воно не гумове, не борошнисте, а…

Губи з ефектом Studio 54: найяскравіший тренд весни

Harper’s Bazaar Готуйся сяяти як дзеркальна куля над танцполом легендарного Studio 54: за версією Harper’s Bazaar India, один із головних трендів цієї весни – яскраві та блискучі губи в стилі 70-х. Ніяких напівнатяків – тільки зухвалий глянець, максимальний об’єм і…

Хитрощі досвідчених господинь, щоб квашена капуста зберігалася якомога довше

Навіть при зберіганні в холодильнику квашена капуста може зіпсуватися. Причин, які прискорюють цей процес, досить багато: впливають і тара, і температурний режим, і рецепт приготування капусти. Для того, щоб заготовка зберігалася довше, досвідчені господині вдаються до деяких хитрощів, інформує Ukr.Media.…

Натуральне фарбування волосся: які барвники справді працюють і кому вони підходять

Але, на відміну від багатьох «натуральних трендів», ці методи справді працюють. Питання лише в одному: чи вони працюють саме так, як ви очікуєте? Давайте розберемось — на рівні фактів і реального досвіду, а не казок із соцмереж. Натуральне фарбування —…

Як правильно зберігати булочки, щоб вони довго залишалися свіжими

Для тих, хто часто пече випічку, особливо булочки, дуже важливим є питання, як її правильно зберігати, щоб вона довго залишалася свіжою і м’якою. Існує три способи, які вам в цьому допоможуть, інформує Ukr.Media. Щоб випічка довго залишалася свіжою слід дотримуватися…

Секрет шеф-кухаря: що капнути у фарш для котлет, щоб вони були дуже смачними

Вся справа не в дорогих інгредієнтах чи чарівній сковорідці, інформує Ukr.Media. Один простий компонент, який є на кожній кухні, перетворить ваш фарш на шедевр. Уявіть: ви смажите котлети, а через вікно стукають сусіди, благаючи поділитися рецептом. Звучить нереально? Зовсім ні.…