Борис Мазур

Борис Мазур

Пухове тісто для пасок: буду готувати на Великдень цього року, не черствіють до 7 днів і не кришаться

Сьогодні я до вас з рецептом тіста з якого виходять незвичайні куличі, абсолютно приголомшливі, ніжні, повітряні, невагомі. Готується таке тісто нескладно, за ціною виходить недорого, до того ж дуже смачне, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: Приготування: Молоко 250 мл трохи підігріємо і…

Українські бренди, які захоплюють світ: на кого варто звернути увагу?

Навіть у найтемніші дні ми бачимо красу. Ми доглядаємо себе, обираємо стильне, підтримуємо одне одного і ділимося своїм. Бо краса — це частина виживання. Це теж фронт. Це відповідь на руйнування. І саме тому українські бренди сьогодні — це не…

Як варити гречку: лайфхаки, про які ви можливо не знали

Гречка — одна з найпопулярніших круп в українській кухні, яка багата на поживні речовини та корисна для здоров’я. Цей універсальний продукт можна приготувати багатьма способами, і кожен з них надає страві особливого смаку, інформує Ukr.Media. Щоб ваша гречка завжди була…

“Я почав робити так само”: Розповідаю навіщо професійні кулінари замочують м’ясо в соляному розчині

Мало хто з господинь підозрює, що м’ясо, витримане в соляному розчині, стає неймовірно м’яким, ніжним і соковитим, інформує Ukr.Media. М’ясо може бути будь-яким — свинина, яловичина і навіть курка. Готувати м’ясний продукт також можна будь-яким способом — смажити, запікати, тушкувати…

Нове життя вінтажних речей: поради щодо стильного образу

Але головна цінність таких речей не лише в трендах, а й у можливості створювати унікальні образи, не схожі на масові колекції з магазинів швидкої моди. Якщо у вас є сукня, якій 30 років, чи піджак із плечиками, який дістався від…

Забудьте про майонез та олію: заправка, з якою будь-який салат стане смачнішим і ароматнішим

Більшість навіть не здогадується, який інгредієнт перетворить звичайні страви на кулінарний шедевр, інформує Ukr.Media. Стандартні заправки на кшталт олії чи майонезу давно перестали дивувати гостей. Вони не розкривають смак овочів, а лише додають зайву калорійність. Професіонали кулінарного світу давно використовують…

Додаю манку в компот і збиваю мус — давно забутий бабусин рецепт

Багатьом добре відомий цей десерт. Хтось називав його “Манна небесна”, інші — “Рожеві хмари”. Смак десерту відрізнявся залежно від того, який компот було взято — журавлинний, вишневий, яблучний, полуничний… У будь-якому випадку смак чудовий! Винятково ніжний, повітряний, дуже бюджетний мус…

Головний б’юті-тренд 2025: мінімалізм і багатофункціональні формули

Багато хто відмовляється від складних багатоступеневих б’юті-рутин на користь одного-двох по-справжньому ефективних засобів. Такий підхід економить час і гроші, даючи шкірі відпочити від надлишку косметики. Сучасні формули настільки просунуті, що один засіб здатний вирішувати відразу кілька завдань. Наприклад, крем або…

Не варіння і не смаження: безпечний і корисний спосіб приготування пельменів

Двома основними способами приготування пельменів є варіння в каструлі і обсмажування на сковороді, інформує Ukr.Media. Однак обидва варіанти обробки напівфабрикату мають свої недоліки. Так, в киплячій воді пельмені можуть розваритися. Іноді страва і зовсім перетворюється в абсолютно неапетитну масу. Під…

ELLE назвав рожевий манікюр головним трендом весняного сезону 2025 року

Цієї весни рожевий манікюр повернувся в моду в абсолютно новому форматі. Як пише видання ELLE, тепер це не просто вічна класика, а яскравий і універсальний тренд, здатний підкреслити будь-який стиль. Головна перевага рожевого – величезний вибір відтінків і текстур, які…