Напій здоров'я – айран. Чим він корисний?

Айран відносно нещодавно з'явився на полицях наших магазинів, а вже встиг здобути симпатії багатьох покупців. Звернемося до історії цього чудового напою. Перші згадки про айран з'явилися в 6-7 столітті, коли народи, що вічно кочують, навчилися додавати в кисле молоко закваску,…









