Що робити з дрібною картоплею?

З'їсти! Не викидати, не віддавати ворогові, не перетирати на крохмаль, не списувати на корм худобі, якщо є. Для любителів готувати цей дріб'язок – повноцінна сировина, що визначається лише йому властивими властивостями, що дає основу для цілої лінійки творів кулінарного мистецтва.…









