Як зварити ідеальне яйце некруто — щоразу: точний таймінг

Досягти консистенції ідеального яйця некруто – рідкий жовток і ніжний білок, що повністю схопився, – здається складним завданням. Часто результат буває або дуже сирим, або перевареним. Секрет стабільного успіху криється в обліку ключового фактора – початкової температури яйця. Яйця прямо…