admin

admin

Як зробити курку соковитою без маринаду: трюк шеф-кухаря

Професійні кухарі знають секрет, як зберегти соковитість курячої грудки без довгого маринування. Вся справа у техніці приготування, а не у додаткових інгредієнтах. Ключовий момент – контроль температури на всіх етапах готування, повідомляє кореспондент Біловини. Перед смаженням курку потрібно довести до…

Я живу на круїзному лайнері без кінця – це дешевше

Вид з заднього двору Шерон Лейн – це океан (Фото: Шерон Лейн/@elizabethatsea27) Хочете, щоб ваше життя було нескінченною відпусткою? Саме на це підписалася одна авантюрна жінка. У віці 77 років Шерон Лейн проміняла своє тихе життя в Каліфорнії на широке…

Гормони та вага: як харчування впливає на естроген, кортизол та щитовидну залозу

Гормони – як диригенти в оркестрі: вони вирішують, де відкладається жир, коли хочеться їсти і як швидко працює обмін речовин. Якщо навчитися правильно харчуватися, можна домовитися зі своїми гормонами і тримати вагу під контролем. Давайте разом із дієтологом Марією Капраловою…

Венеція – 2025: Кейт Бланшетт, Джорджина Родрігес та інші зірки на червоній доріжці фестивалю

Венеціанський кінофестиваль – 2025 у розпалі: його гості провели останній день літа на прем'єрі фільму Джима Джармуша «Батько, мати, сестра, брат», виробництва студії Saint Laurent Production. Знімальна група фільму «Батько, мати, брат, сестра» Реклама. Як і очікувалося, Saint Laurent був…

Куди подіти мильні «огризки»: економні господині використовують залишки мила до останнього шматочка

Чи знаєте ви, скільки грошей буквально витікає в каналізацію з кожним шматочком мила, що викине? Перетворити залишки на корисні речі простіше, ніж здається. Існує кілька практичних методів використання помилок, повідомляє кореспондент Біловини. Ці лайфхаки допоможуть заощадити та зменшити кількість відходів.…

Чому ваш суп несмачний: секретний інгредієнт, який додають усі шефи

Коли суп готовий, але смак не тішить – справа не в солі та не в спеціях. Один компонент здатний змінити все, навіть якщо він не лежить на увазі. Йдеться про коріння селери, яку часто ігнорують у домашніх рецептах. Його аромат…

Я здійснив круїз по Нілу з єгиптологом — це був величезний сюрприз.

Поєднання краси з історією, плавання Нілом – це незабутній досвід (Фото: White Rain Productions) «Що відбувається під час цієї екскурсії тут, те й залишається тут», — гримить єгиптологиня нашої групи, її слова відбиваються від стародавніх руїн храму Дендери. Що ж,…