Кожен кулінар мріє про м’ясо з хрусткою скоринкою, але лише одиниці знають, як її отримати. Прості хитрощі перетворять звичайну страву на ресторанний шедевр, інформує Ukr.Media. Перший крок — ретельно промокнути м’ясо паперовим рушником. Зайва волога випаровується під час смаження, заважаючи…
Ще якихось п’ятнадцять років тому наявність автомата в недорогій машині вважалося приємним бонусом, а для багатьох – справжнім показником комфорту та сучасності. Сьогодні ж у салонах все частіше можна побачити бюджетні моделі з роботизованими коробками чи варіаторами. Для одних це…
Вибираючи більшість продуктів в магазині ми в першу чергу оцінюємо їх зовнішній вигляд. Продукти повинні виглядати природно і привабливо, щоб за їх якістю відразу ж не виникало підозр. Це повною мірою стосується м’яса. Іноді на його поверхні можна помітити білі…
Плита й каструлька — далеко не єдиний спосіб приготувати яйця. Чи можна приготувати яйця накруто в духовці — і навіщо взагалі це робити, інформує Ukr.Media. Яєчня та бовтанка, омлет і скрембл, фрітата й шакшука… Їсти яйця — завжди гарна ідея,…
Американські вчені знайшли спосіб відновити пошкоджене серце після інфаркту, “пробудивши” ген, який зазвичай активний лише на ранніх етапах розвитку. Дослідження, проведене в Медичній школі Льюіса Каца при Університеті Темпл, показало: синтетична мРНК, що несе ген PSAT1, допомагає запустити регенерацію серцевого…
Капуста — один з найпоширеніших овочів в світі. Всі види капусти корисні для людини. Склад і властивості капустяних овочів дуже схожі. Але серед них є як фаворити, так і аутсайдери, інформує Ukr.Media. Більшість з нас знає хіба що білокачанну і…
Порушення сну можуть безпосередньо пошкоджувати судини мозку та прискорювати розвиток деменції — до таких висновків дійшли канадські дослідники з Центру Санібрук та Університету Торонто. Робота опублікована в журналі Brain і вперше демонструє на клітинному рівні, як фрагментований сон впливає на…
Радянські драми, російський бойовик і навіть постановки зі Східної Європи. Після деяких аномальних подій Землі утворилася загадкова Зона, де відбуваються незрозумілі явища. Влада суворо забороняє доступ до неї, але Сталкер проводить туди людей потай. Адже ходять чутки, що десь у…
У команді також сценарист і режисер перших фільмів, тож має бути знову смішно. Зірки перших частин франшизи «Дуже страшне кіно», Реджіна Холл та Анна Феріс, знову виконають ролі Бренди та Сінді. Про своє повернення актриси оголосили у соціальних мережах. Ми…
Хоча за вікном панує літня спека, мода вже спрямовує погляд у бік осені. Перехід від шортів і легких суконь до щільних штанів та необробленого деніму не відбувається миттєво — тут на сцену виходить стильний акцент між сезонами. Цього року ним…