Чим корисний шоколад?

Появі шоколаду ми зобов'язані індіанським племенам Центральної та Південної Америки. Вони вживали його у рідкому вигляді з додаванням меленого перцю чилі. Потім у Європі шоколад став улюбленим напоєм аристократії. Поступово їм зацікавилися кондитери та кухарі. З'являлося дедалі більше шоколадних десертів.…









