Категорія Кулінарка

Кулінарка

Не припускайтеся цієї помилки під час приготування борщу

Тільки шеф-кухарі родом із України знають справжній рецепт червоного борщу, адже це українська національна страва. І повірте: хитрощів та нюансів приготування цієї страви дуже багато. Одна найменша помилка може все зіпсувати, інформує Ukr.Media. Нещодавно один кухар

Зелень “як із грядки”: правильний спосіб зберігання прянощів

Зазвичай, зелень не зберігається довго. Вже через пару днів кріп може повністю втратити свою свіжість і виявитися непридатним в їжу, інформує Ukr.Media. Тому люди змушені купувати в магазинах зовсім небагато цього товару. Втім, досвідчені господарки знайшли спосіб

Навіщо зберігати зерна кави у холодильнику: секрет смачного та ароматного напою

Багато господинь упевнилися в тому, що перед помелом зерна кави краще охолоджувати. Це допомагає отримати більш ароматний і смачний напій, ніж той, до якого ми звикли, інформує Ukr.Media. Секрет такого способу приготування кави на власній кухні в тому, що при…

Ніжна запіканка з кабачка

Вам знадобиться: Кабачок — 1 шт, інформує Ukr.Media. Фарш — 300 г Помідори середнього розміру — 3-4 шт. Ріпчаста цибуля — 1 шт. Яйця курячі — 2 шт. Сметана — 100 г Сир — 100 г Томатна паста — 2…

Помилки, через які утворюється білий розсіл в банці з огірками після їх засолювання

Іноді господині стикаються з тим, що при засолюванні огірків їх розсіл через деякий час біліє. Є багато причин, за якими так відбувається, але дотримуючись декількох простих рекомендацій, вдасться уникнути подібної ситуації і порадувати близьких смачною заготівлею,

Рецепт приготування сирників які пишні й ніжні як хмарка

Сирники — одна з найпопулярніших страв з сиру. Пропонуємо вам приготувати сирники на сковороді, які виходять пишні, ніжні і смачні, з мінімальною кількістю борошна, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Сир сухий жирністю 5% або 9% — 500 грамів Банан — 1 шт.…

Чому маринований імбир рожевого кольору

Корінь імбиру має безліч корисних властивостей, і добре доповнює страви азіатської кухні. Найчастіше його маринують і подають на стіл разом в суші і ролами. Освіжаючий імбир дозволяє більш повно відчути смак суші. Але продається в магазинах і свіжий корінь імбиру.…

Помилки, через які ваша випічка є невдалою, і до чого тут режим конвекції

Здавалося б, ви все зробили за рецептом: взяли якісні продукти, підготували тісто, встановили правильну температуру у духовці і почекали потрібну кількість часу, але чомусь нічого не вийшло. Пиріг пригорів, а всередині не пропікся, тісто не піднялося, і результат далекий

Рецепт смаженого омлета з ситною начинкою

Дуже смачний і нескладний рецепт омлету з начинкою на сковороді. Навіть здається, що омлет посміхається, інформує Ukr.Media. Кількість інгредієнтів розрахована на сковороду 28 см. Інгредієнти: 3 яйця 1 помідора 70 грамів сметани 20 мілілітрів молока 5 грамів

Сніданок, який на думку дієтологів, найкорисніший для здоров’я

Краще за все не починати день з продуктів, в яких містяться перероблені вуглеводи, інформує Ukr.Media. Готові пластівці, які нам з таким старанням нав'язує реклама, насправді зовсім не є корисними продуктами. В них міститься велика кількість простих вуглеводів, які ведуть до…

Супер смачний рецепт запіканки з кабачків, фаршу і сиру — всі в захваті від цього літнього блюда

Сьогодні розповім, як ще приготувати кабачки, що б було смачно і красиво! Всі в захваті від цієї літньої запіканки, повторюйте на здоров'я, інформує Ukr.Media. Влітку дуже часто родина просить приготувати цей рецепт. Мені теж дуже подобатися, тому я і не…