Кулінарка
Бісквіт з незвичайною назвою "Кастелла" відноситься до японської кухні і ніколи не опадає, якщо його правильно приготувати. Він дуже смачний і ароматний, повітряний і в буквальному сенсі слова тане в роті. А з приготуванням такого смаколика здатна впоратися навіть
Літо — час ягід і фруктів, які взимку складно знайти, а у магазинах їх можна купити лише за дуже велику вартість. Тому краще витратити трохи свого часу і заморозити доступні ягоди ще влітку, щоб отримувати вітаміни навіть взимку, інформує Ukr.Media.…
Під час смаження шашлику дуже важливо не втратити соковитість, а для цього потрібно вчасно зняти шашлик з вогню. Якщо перетримати — все, він буде жорсткуватим і сухим. Навіть якщо ви брали найпрекрасніше м'ясо і маринували його в найкращому ароматному маринаді,…
Не для всіх продуктів холодильник оптимальне місце зберігання. Іноді дуже низька температура призводить до того, що їжа втрачає консистенцію та смак, інформує Ukr.Media. Хліб Багато хто зберігає випічку в холодильнику, вважаючи, що вони продовжують термін життя
Звичайний вінегрет перетвориться на справжню вишукану страву, від якої ваші домочадці будуть у захваті та точно попросять добавки, інформує Ukr.Media. Стало відомо про секретний рецепт смачного вінегрету. Як з'ясувалося, існує одна добавка, яка посилить смак улюбленої
Запечена картопля корисніша за смажену і смачніша за «нудну» варену, інформує Ukr.Media. Існує безліч рецептів приготування цієї страви. Серед них є варіант із сирною «шапочкою». Доповнює його помідорний шар, який покликаний зробити страву соковитішою та
Щоб порадувати рідних та близьких, приготуйте для них найніжніший пиріг із полуницею. Інгредієнти в цьому пирозі ідеально поєднуються один з одним: кислинка в полуниці чудово відтіняє солодощі сметанного крему та найніжнішого пісочного коржа, інформує Ukr.Media. Для
Хліб, як і більшість хлібобулочних виробів, має короткий термін зберігання і починає псуватися через кілька днів після його приготування. Він може швидко зіпсуватися у вологому середовищі, що ускладнює його збереження свіжим у спеку, інформує Ukr.Media. Зберігання в
Дедалі частіше господині вдаються до заморожування зеленої цибулі. І це дійсно простий спосіб зберегти свіжість і аромат корисного продукту на довгий час. Розповімо про те, як правильно заморозити зелену цибулю на зиму, інформує Ukr.Media. Насамперед потрібно
Тушкована капуста не поступається за популярністю голубцям, інформує Ukr.Media. Цю страву готують так часто, що в кожного кулінара є свої секрети та хитрощі, які забезпечують розкішний результат. Підшукуючи варіанти, як покращити тушковану капусту, можна натрапити на пораду, згідно з якою…
Курячі котлети вважаються дієтичною стравою, так як в ній знижена кількість жирів. Однак через це котлети можуть вийти сухими, інформує Ukr.Media. Досвідчені кулінари вважають, що цього можна уникнути, якщо доповнити фарш різними компонентами. По-перше, в фарш можна додати
Приготування ідеальних котлет — навичка, яку прагнуть опанувати багато домашніх кулінарів. У пошуках соковитих, ароматних котлет часто використовуються різні техніки та секретні інгредієнти, якими діляться досвідчені кухарі, інформує Ukr.Media. Хоча багато з цих способів