Кулінарка
Для багатьох людей розчинна кава довгий час залишалася в тіні справжнього еспресо або фільтр-кави. Вважалося, що це всього лише маленька заміна справжньому напою, приготована бариста. Однак, як свідчить відомий вислів, диявол криється в деталях. І з розчинною кавою це не
Кава — один із найпопулярніших напоїв у світі. Хоча вона відома своїми енергетичними властивостями, може ще й бути корисною, якщо пити з правильними інгредієнтами, інформує Ukr.Media. Вибирайте якісні кавові зерна Перше правило приготування здорової кави — вибирати
Повторіть цей рецепт вдома, тим паче, що це дуже легко! Інгредієнти: Яловичина — 1,5 кг; Цибуля — 3 шт.; Морква — 1 шт.; Борошно — 3 ст. л.; Томатна паста — 2 ст. л.; Вода — 1,5 л; Спеції (лавровий…
Кожна господиня мріє про те, щоб риба танула на губах, чи то хек, чи то минтай, чи то путасу. Існує три прості хитрощі, які варто взяти на замітку, інформує Ukr.Media. Насамперед, для соковитості риби слід використовувати маринад. Не обов'язково вигадувати…
Хрін є поширеною приправою і часто використовується в поєднанні з іншими інгредієнтами для виготовлення всіляких соусів і заправок, інформує Ukr.Media. Хрін — це коренеплід з інтенсивним, пряним смаком. Чудове доповнення до квашеної капусти, яку традиційно готують у
Жодне, навіть найдорожче покупне печиво не зрівняється з домашньою випічкою. Свіже ароматне печиво розлітається за лічені секунди, тому кожній господині необхідно мати у своєму арсеналі прості рецепти печива та швидкі способи формування. Нижче представлений один з
Багато господинь пам'ятають, що одним із найпопулярніших салатів за радянських часів був "Мімоза". Ця страва справедливо і заслужено набула поширення в усіх країнах колишнього СРСР. Річ у тім, що салат ідеально підходить для застілля: він має гарний і
У кожної господині є свій фірмовий секрет приготування м'ясних котлет. Багато хто керується сімейними традиціями, деякі сучасні господині цікавляться в мережі новинками кулінарії, щоб урізноманітнити рецепт улюбленої багатьма страви, інформує Ukr.Media. Однак у бажанні
Тісто примхливий продукт, багато господинь після кількох провальних спроб навіть не беруться за випічку, вважаючи, що у них все одно нічого не вийде. Але зазвичай все пояснюється не містичним «тісто мене не любить», а банальним невмінням поводитися з ним, інформує
Золотистий прозорий бульйон може бути самостійною стравою або апетитною основою для супів. Здається, що складного у приготуванні бульйону? Але для того, щоб він вийшов прозорим і чистим, потрібно дотримуватися нескладних правил, інформує Ukr.Media. Холодна вода
Більшість господинь не любить те, що на варіння овочів доводиться витрачати досить багато часу. Наприклад, доведення до повної готовності картоплі або моркви займає 25-30 хвилин. А буряк, наприклад, необхідно варити ще довше, інформує Ukr.Media. У результаті приготування
Багато прихильників приготування овочевих заготовок на зиму стикалися з псуванням банок у місці зберігання літніх заготовок. Здуті овочеві маринади дуже засмучують, оскільки там вкладено досить багато праці та грошей, інформує Ukr.Media. Адже закочують у банки овочі,