Категорія Кулінарка

Їжа, яка пригорає на сковорідці, не викликає ні в кого радості. Мало того, що це не дуже смачно і красиво, так сковороду потім ще й дуже важко мити, інформує Ukr.Media. Але господиня на ім'я Камана поділилася з користувачами соцмереж хитрістю,…

Від вибору м'яса і складу маринаду багато в чому залежить, наскільки соковитим і м'яким залишиться м'ясо після замочування в маринаді, інформує Ukr.Media. Любителі відпочинку з шашликами на природі неодмінно хочуть дізнатися, як зробити шашлик зі свинини соковитим і м'яким. Шашлик…

Приготуйте дуже смачний, пишний і простий пиріг. Для нього використовуються найбюджетніші продукти, але результат вас точно порадує! Інгредієнти: Манка — 1 склянка; Цукор — 1 склянка; Кефір — 2 склянки; Рослинна олія — 0,5 склянки; Борошно — 1 склянка; Розпушувач…

Деякі господині варять рис у звичайній воді, не замислюючись про те, що якість гарніру можна поліпшити за допомогою простих дій, інформує Ukr.Media. Наприклад, у процесі варіння досить додати кілька додаткових компонентів для того, щоб значною мірою поліпшити страву. Що можна…

Часто навіть із жирної та ніжної свинини виходять несмачні відбивні. М'ясо стає сухим і жорстким. Всьому виною — дві поширені кулінарні помилки. Їх припускаються 9 із 10 господинь, самі того не помічаючи, інформує Ukr.Media. По-перше, продукт слід правильно нарізати. Робити…

Шарлотка з яблуками — найпростіший і найсмачніший яблучний пиріг, який буквально тане в роті, а готується ця смакота дуже швидко. Неймовірний аромат наповнює всю кухню, і стає так складно дочекатися, коли вже можна буде насолодитися шарлоткою з чашкою чаю, інформує…

Ароматна зелень здатна прикрасити смак багатьох страв. Однак покупка свіжої зелені взимку — задоволення не з дешевих, тому пропонуємо приготувати ароматний і дуже смачний соус, який відмінно зберігається в холодильнику. Для приготування соусу можна використовувати будь-яку зелень: кріп, петрушку, кінзу,…

Багато хто включає в раціон сухофрукти, часто замінюючи ними звичні солодощі та десерти, включно з цукерками і печивом. Це корисний перекус. У сухофруктах є вітаміни, клітковина, всілякі мікроелементи, зокрема калій, залізо, кальцій. Сушені фрукти допомагають налагодити обмін речовин, добре втамовують…

Хліб — невід'ємна частина раціону багатьох людей. У супермаркетах він продається у величезних варіаціях. Важко вибрати правильний варіант. Дієтологи поділилися ключовими ознаками корисного продукту, на які варто звернути увагу: Зроблено зі 100% цільного зерна. Цільнозернові продукти містять необхідні поживні речовини,…

Заморожування підходить не для всіх плодів, хоча в морозильнику вони й зберігаються довше, інформує Ukr.Media. Коли ми кладемо туди фрукти чи овочі, їм стає холодно. Вони переробляють свій цукор на енергію для власного зберігання і втрачають смак, насамперед солодкість. При…

Якщо закортіло смачної піци, не обов'язково телефонувати в піцерію з метою самовивозу страви або йти до ресторану. Традиційний дріжджовий корж із начинкою можна зробити і вдома. Але для того, щоб кулінарна ідея була втілена в життя правильно, потрібно дотримуватися кількох…