Борис Мазур

Борис Мазур

Борис Мазур — журналіст «Красотуля». Тримає в полі зору культуру та шоу-бізнес. Рубрики, з якими працює: «Стиль життя», «Краса і здоров'я» та «Колекції». Щодня переглядає профільні стрічки, звітність і офіційні заяви, відсіюючи повтори й неперевірене. Позначає, що є новиною, а що — повторенням учорашнього під новим заголовком. Читач отримує картину дня без потреби відкривати десяток вкладок. У разі помилки редакція вносить виправлення й позначає, що саме змінилося. Читацькі запитання й уточнення до опублікованого приймаються через редакційну пошту.

Глазур для паски з маршмелоу — не кришиться, не обсипається і вирівнює всі нерівності

Напередодні святкових днів, хочемо поділитися улюбленою глазур’ю для пасок з жувального зефіру. В кулінарії він використовується для приготування мастики, глазурі для торта і пончиків, і інших кулінарних шедеврів, інформує Ukr.Media. Маршмелоу — це жувальний солодкий зефір. Він легкий, повітряний, буває…

Стануть дуже токсичними: 4 продукти, які в жодному разі не можна прибирати в холодильник

Холодильник необхідний для зберігання продуктів. Але деякі з них не можна прибирати в прохолодне і вологе середовище, кажуть фахівці зі здоров’я кишечника, інформує Ukr.Media. Ці чотири продукти стають токсичними під час зберігання в холодильнику. Часник У прохолоді часник швидко вражає…

Цей інгредієнт робить рис у рази смачнішим: розкриваємо секрет турецьких господинь

У це складно повірити, але звичайний рис може вийти надзвичайно смачним, якщо приготувати його особливим чином, інформує Ukr.Media. Так, зокрема, слід додати до рису один секретний інгредієнт. Турецькі господині розповіли, що йдеться про вершкове масло. Вони пояснили, як саме потрібно…

Що краще вживати на вечерю, якщо ви худнете

Деякі вважають, що сніданок — головний приймання їжі, а все інше не так важливо. Але багато дієтологів впевнені, що вечеря — такий же важливий приймання їжі, як і інші. Потрібно знати декілька нюансів, на які продукти звертати увагу, якщо хочеться…

Салат з огірками. Ароматний, соковитий, яскравий та незвичайний

Смачно з будь-яким гарніром. І до м’ясних страв теж чудово підходить! Готується за 10 хвилин! Інгредієнти: Приготування: Нарізаємо огірок тонкою соломкою. Можна натерти на тертці для моркви по-корейськи, інформує Ukr.Media. Викладаємо в миску, додаємо трохи гострого перцю, цукор, лимонний сік…

У шафі чи в холодильнику: експерти розповіли, де потрібно зберігати кетчуп

Суперечки про те, де потрібно зберігати кетчуп, не вщухають давно. У більшості магазинів кетчуп стоїть на звичайній полиці, тому покупці, орієнтуючись на магазинні умови зберігання та вважаючи їх еталонними, також прибирають продукт до звичайної шафи. Але чи правильно це? Фахівці…

Блискавичний спосіб чищення яєць: шкаралупа знімається одним рухом за пару хвилин

Може здатися, що відокремити шкарлупу від білка вареного яйця легко, інформує Ukr.Media. Насправді не завжди це виходить зробити обережно. Іноді вона відокремлюється дуже погано та разом із білком. Є кілька методик очищення шкаралупи, про які можна прочитати в інтернеті. Одним…

Дріжджове тісто не підіймається: кулінари розповіли, що потрібно зробити

Працювати з дріжджовим тістом досить складно, інформує Ukr.Media. Багато господинь хоч раз стикалися з тим, що опара не піднімалася. Експерти у галузі кулінарії підказали просту хитрість, яка допоможе вирішити цю проблему. Чому тісто не піднімається Дріжджове тісто може не підніматися…

Фольга, пергамент чи рукав: у чому простіше та безпечніше запікати продукти в духовці

У кожного помічника є свої плюси та мінуси, тому вибирайте те, що підходить саме вам, інформує Ukr.Media. Фольга Фольга ідеально підходить для запікання овочів та м’яса, оскільки вона добре проводить тепло та сприяє появі рум’яної скоринки. Щоб скоринка вийшла, треба…

Соковиті вишневі тарталетки

Такі вишневі тарталетки стануть чудовою стравою на святковому столі та виручать вас у моменти, коли терміново захотілося солодкого. Готуються вони дуже швидко з мінімального набору продуктів. Вишню можна замінити на будь-яку іншу ягоду, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 1 упаковка листкового дріжджового…