Що робити, якщо пересолили суп – не поспішайте додавати воду: кулінарний лайфхак

Виявити, що суп пересолений, завжди прикро, особливо коли гості вже на порозі. Перший імпульс – розбавити страву водою, але це не найкращий вихід. Додавання води дійсно знизить концентрацію солі, але неминуче розбавить і смак супу. Бульйон стане водянистим, а овочі…